Paragraphe 2 : Les méthodes de gestion des
stocks à la Compagnie Béninoise des Textiles.
A- la gestion du stock de coton.
Le coton étant la matière première
principale de le Compagnie Béninoise de Textiles, son suivi est fait de
façon quasi quotidienne par le magasinier.
1- L'organisation du magasin coton.
Le coton fibre est mis dans des balles et disposé par
groupe. Les groupes sont constitués en fonction des
variétés disponibles dans le magasin. Les balles sont
empilées de façon à permettre l'utilisation de la
méthode FIFO (First In First Out) ou premier entré premier
sorti.
2- La gestion du magasin.
v les mouvements de stocks
La méthode utilisée est le FIFO (First In First
Out) ou premier entré premier sorti.
· les entrées en stock
L'entrée en stock de coton se fait lors de la livraison
de coton suite à une commande. L'entrée est constatée par
le remplissage du bon d'entrée, de la liste de colisage qui est une
fiche qui renseigne sur les poids bruts et nets de chaque balle, le
numéro, la tare et le marquage des balles. On remplie aussi les fiches
de stock de chaque variété et on procède à
l'entrée sur le progiciel et les diverses fiches de stock sur Microsoft
Excel.
· les sorties de stock
Les balles de coton sortent du magasin lors de leur livraison
à la filature pour les besoins de la production. Cette livraison se fait
tous les lundis. Lors de la livraison, le magasinier rempli le bon de sortie
qui suit la procédure des signatures. Il rempli aussi les fiches de
stock et déduit la quantité livrée du stock sur les divers
documents de stock en sa possession. Grâce à l'empilage
régulier, l'utilisation de la méthode FIFO (First In First Out)
est facilitée.
v le suivi des stocks.
Le suivi du stock de coton se fait grâce à la
production de plusieurs documents et à la tenue d'autres.
· Les documents tenus.
Il s'agit des fiches de stock de chaque variété
de coton et le fichier de gestion du stock de coton sur le progiciel. Lors des
mouvements du stock ces documents sont utilisés pour la
comptabilisation.
· Les documents produits
Il s'agit ici de fiches qui sont produits
régulièrement et lors de l'inventaire.
En effet la CBT procède à l'inventaire de son
stock de coton mensuellement. Il est sanctionné par la production de la
fiche d'inventaire qui renseigne sur le stock au début du mois, les
mouvements de la période, le stock à la date de l'inventaire
(stock théorique et réel) et les écarts et ce pour chaque
variété de coton.
Pour un suivi régulier du stock, une fiche hebdomadaire
de stock de coton est établie chaque lundi. Cette fiche permet de faire
plus facilement l'inventaire en fin du mois.
B- La gestion du stock de tissus.
Principal produit fabriqué à la CBT, le tissu
écru 100% coton cardé dispose d'un magasin dont la gestion est
presque faite de la même façon que le stock de coton.
1- l'organisation du magasin tissu.
Les tissus sont mis dans des balles de 840m de tissus et
rangés en groupe selon les différentes variétés. A
cause de l'utilisation de la méthode FIFO (First In First Out), les
balles sont empilées régulièrement. Le magasin tissu sert
aussi d'entrepôt pour les fils produits et destinés à la
vente. Les fils sont emballés dans des tissus par groupe de
numéros.
2- La gestion du magasin.
v les mouvements de stocks
La méthode utilisée est le FIFO (First In First
Out).
· les entrées en stock
Les tissus une fois sortis du processus de production sont
livrés au magasin par la section de vérification. Lors de
l'entrée au magasin, la fiche de livraison de tissu au magasin (voir
annexe N°4a) est remplie. Les fiches de stock des variétés
entrées sont remplies et le magasinier procède à
l'entrée en stock sur le progiciel. Les documents de stock
établis sur Microsoft Excel sont aussi modifiés. L'entrée
de tissus au magasin se fait tous les lundis et les jeudis.
· les sorties de stock.
Les sorties de stock sont constatées lors des ventes de
balles de tissus ou lors de l'approvisionnement du point de vente de tissu en
détail.
o les ventes de balles de tissus
Dans ce cas, nous devons distinguer deux
possibilités :
° la ventes locales de tissus : il s'agit des ventes
sur le territoire national. Lors de la sortie, le bordereau de livraison (voir
annexe N°4b) est établi et envoyé à la Direction
Commerciale.
° les ventes à l'exportation de tissu : il
s'agit des ventes à l'étranger de tissu. Lors de ces sorties, en
plus du bordereau de livraison, lorsqu'il s'agit des ventes à des
clients qui sont des industries, il est établi la liste de colisage de
tissus (voir annexe N°1), un bordereau de livraison imprimé, une
lettre de voiture ou connaissement (voir annexe N°2).
o l'approvisionnement du point de vente de tissu en
détail.
Pour les besoins de la vente en détail, le magasinier
procède à la sortie du tissu pour le point de vente après
remplissage du bon de sortie.
Dans tous les cas, après le remplissage du bordereau de
livraison ou du bon de sortie, les fiches de stock des variétés
sorties sont remplies et le magasinier procède à la sortie du
stock sur le progiciel. Les documents de stock établis sur Microsoft
Excel sont aussi modifiés.
Il est à noter que dès l'établissement de
la facture, la quantité vendue sort du stock même avant la
livraison.
v Le suivi des stocks.
Le suivi du stock de tissu se fait grâce à la
production de plusieurs documents et à la tenue d'autres.
· Les documents tenus.
Il s'agit des fiches de stock de chaque variété
de tissu et le fichier de gestion du stock de tissu sur le progiciel. Lors des
mouvements du stock, ces documents sont utilisés pour la
comptabilisation.
· Les documents produits
Il s'agit ici des fiches qui sont produits
régulièrement et lors de l'inventaire.
En effet la CBT procède à l'inventaire de son
stock de tissus mensuellement. Il est sanctionné par la production de la
fiche d'inventaire qui renseigne sur le stock au début du mois, les
mouvements de la période le stock à la date de l'inventaire
(stock théorique et réel) et les écarts et ce pour chaque
variété de tissus.
Pour un suivi régulier du stock, des fiches
hebdomadaires de stock de tissus sont établies chaque lundi. Ces fiches
permettent de faire plus facilement l'inventaire en fin du mois.
Il arrive des fois des ruptures de stock de certaines
variétés de coton. Dans ces situations, les clients
détaillants sont mis devant le fait accompli. Quant aux grossistes, la
CBT signe avec eux des conventions où elle prend l'engagement de les
livrer dans un délai pré défini. Ainsi la Direction
Technique relance la production.
C- La gestion des stocks de pièces.
Le stock de pièces constitue le plus complexe et le
plus important en nombre à gérer.
1- L'organisation du magasin de pièces.
Le magasin de pièces est organisé de
manière particulière. Le magasin dispose d'étagères
disposées en deux rangers. Les étagères sont
subdivisées en placards dont le nombre est d'environ 2800. Les
étagères sont numérotées suivant les lettres de
l'alphabet et classées par groupe de pièces utiles pour un
même atelier.
Certaines pièces faute de place sur les
étagères sont disposées à même le sol,
d'autres dans des cartons et d'autres encore dans des caisses. Dans ce dernier
cas il s'agit surtout des pièces non encore comptabilisées et qui
proviennent des pièces restantes après l'installation de
l'usine.
2- La gestion du magasin.
v Les mouvements de stocks
· Les entrées en stock
Les entrées en stock sont fait lors de la livraison des
pièces suite à leur achat. Pour constater l'entrée, le
magasinier rempli le bon d'entrée grâce à la facture
d'achat ou le bordereau de livraison du fournisseur. Ensuite, il procède
à l'entrée sur le progiciel.
· Les sorties de stock
Les sorties de stock sont fait lors de la livraison des
pièces suite à leur demande par les services utilisateurs. Lors
de la sortie, celui qui veut la pièce vient avec celle
défectueuse si c'est possible. Le magasinier rempli le bon de sortie, la
fiche d'entrée des pièces usagées. Ensuite il
procède à la sortie de la quantité sur le progiciel et
à la livraison.
v Le suivi des stocks.
Il est prévu de faire annuellement l'inventaire des
stocks de pièces. Mais depuis la création de l'entreprise il n'a
été fait qu'une seule fois. Le plus souvent il est
procédé à des inventaires par échantillonnage afin
de voir si le stock réel des pièces choisies correspond au stock
sur le progiciel. De plus, pour les mouvements de stock, vu le grand nombre de
pièces à gérer, le magasinier ne dispose pas de fiche
individuelle de stock. Il se contente seulement du progiciel pour suivre le
stock. Enfin il arrive des ruptures de stock de certaines pièces du fait
qu'un suivi correct n'est pas fait.
D- la gestion des stocks des intrants
1- L'organisation des stocks
Le stock d'intrants est constitué du stock de gasoil,
de celui de fuel, d'acétylène, d'eau et des produits d'entretien.
Les stocks de gasoil, de fuel et d'acétylène sont contenus dans
différents fûts. Pour la consommation, la chaufferie ouvre les
robinets qui transmettent les quantités voulues dans d'autres petits
fûts.
2- La gestion de ces stocks
v Les mouvements de stock.
· Lors de l'entrée, il est établi un bon
d'entrée et lors de la sortie un bon de sortie. Le progiciel ne sert pas
à la gestion de ce stock. De plus pour constater les mouvements, il
n'existe pas de fiche de stock.
· Le suivi des stocks.
Le suivi des stocks se fait grâce aux fiches de
production et aux fiches d'inventaire établies à la fin de chaque
mois.
En effet, l'inventaire des intrants se fait mensuellement. Une
fiche d'inventaire des consommations d'intrants à la chaufferie est
produit et renseigne sur la consommation de la chaudière, des
fourchettes et des véhicules. C'est grâce à cette fiche
qu'on arrive à déterminer les stocks restants.
E- La gestion des stocks de divers.
Les divers sont composés des fils, des déchets,
de l'amytex, des huiles, etc.
1- L'organisation des stocks
Ces stocks sont disposés dans plusieurs magasins. Ainsi,
on a le magasin des déchets (les déchets sont emballés par
groupe dans des tissus et mis dans le magasin), celui des huiles (elles sont
disposées sans rangement particulier), de l'amytex (disposées
dans des sacs en feuilles de papier depuis leur livraison. Ils sont
empilés dans le magasin afin de respecter la règle d'utilisation
de la méthode FIFO), etc.
2- la gestion de ces stocks
v les mouvements de stock.
Il n'y a pas de fiches de stock pour ces stocks. Le magasinier
n'utilise que les bons d'entrée et de sortie pour constater les
mouvements.
· Le suivi des stocks.
A l'aide des fiches de production et de consommation des
divers, le magasinier produit les documents d'inventaire et a une idée
sur le stock. L'inventaire des divers se fait aussi mensuellement. Il est
sanctionné par la production de la fiche d'inventaire des divers qui
renseigne sur le stock au début du mois, les mouvements de la
période, le stock à la date de l'inventaire (stock
théorique et réel) et les écarts, l'unité de
comptage et ce pour chaque élément composant les divers.
· Récapitulatif des documents utilisés
· la liste de colisage tissu (annexe N°1) ;
· lettre de voiture ou connaissement (annexe
N°2) ;
· fiche de stock (individuelle) (annexe
N°3) ;
· fiche de livraison de tissus au magasin (annexe
N°4a);
· bordereau de livraison (annexe N° 4b);
· bon de sortie (annexe N°5a) ;
· bon d'entrée (annexe N°5b) ;
· la liste de colisage coton (annexe N°6).
· Récapitulatif des documents produits
· fiche d'entrée hebdomadaire tissus ;
· fiche de stock hebdomadaire tissus ;
· fiche de stock hebdomadaire coton ;
· fiche d'inventaire tissu ;
· fiche d'inventaire coton ;
· fiche d'inventaire des divers ;
· fiche de consommation des intrants ;
· fiche de consommation d'eau et
d'électricité.
F- La gestion des stocks au niveau de la Direction
Commerciale
Le stock géré à ce niveau est le stock de
tissus destinés à la vente en détail et celui de fils. Ce
stock dispose d'un emplacement de stockage au sein du point de vente.
Lors de l'entrée en stock de tissus ou de fils, c'est
le bon de sortie du magasin qui constate l'entrée en stock au niveau du
point de vente car ce dernier ne dispose pas de bon d'entrée. A
contrario, lors de la sortie suite à une vente, la facture
établie permet au chargé de vente de faire la sortie du stock de
la quantité vendue. Les mouvements de stock sont comptabilisés
grâce aux fiches de stock à la disposition du chargé de
vente. L'inventaire des stocks se fait mensuellement aboutissant à la
production de la fiche d'inventaire de tissus écrus qui mentionne aussi
l'inventaire des fils à tisser en stock. C'est en fonction de la demande
que le magasin du point de vente est ravitaillé.
G- L'évaluation des encours au niveau de la
filature.
L'inventaire dans ce département est mensuel.
1- Au battage cardage.
La hauteur de l'encours de coton sous les éplucheuses
est mesurée à l'aide d'une règle graduée.
Connaissant le poids d'une balle de chaque variété et la hauteur
de chaque balle le statisticien procède à une règle de
trois pour déterminer le poids de l'encours. Ensuite lors de la
création, un standard de l'encours dans les machines de cardage
était déjà déterminé. Ainsi, à chaque
inventaire, ce standard est utilisé comme stock d'encours dans les
machines. Enfin pour l'évaluation des rubans se trouvant dans les pots,
il est procédé au pesage d'un pot et à la multiplication
de ce poids par le nombre de pots disponibles.
2- Aux bancs d'étirage.
Comme au cardage, lors de l'inventaire, il est
procédé au pesage d'un pot et à la multiplication de ce
poids par le nombre de pots disponibles. Les rubans se trouvant dans les
machines sont négligés. Pour évaluer les stocks de ruban
dans des pots sous les machines, les statisticiens se réfèrent
aux compteurs des machines et à base des relevés, il
procède à la détermination des poids.
3- Aux bancs à broches.
Même processus qu'au niveau des bancs
d'étirage.
4- Aux continus à filer.
Un magasin existe pour les fils fabriqués. Les sacs de
bobines sont pesés pour l'évaluation du stock de fils. Pour
l'évaluation des encours, on procède à la
détermination du stock au niveau d'un continu à filer et la
valeur trouvée est multipliée par le nombre total de Continu
à filer en service. A l'aide des relevés des compteurs, on
détermine la production. Pour connaître la production effective on
prend 98.5% de la réalisation constatée grâce au compteur
en supposant que les 1.5% de la réalisation restant constitue les
tournages à vide des compteurs lors des travaux de maintenance. A
l'inventaire, les déchets recueillis sont pesés et leur poids est
additionné à la production et au poids des encours. Ce total est
comparé au poids du coton entré dans la production en vu de
connaître les éventuels écarts de production.
Plusieurs documents sont produits par les statisticiens
comme :
· la fiche d'inventaire de coton fibre (annexe
N°7a) ;
· la fiche de consommation de coton fibre (annexe
N°7b);
· le tableau récapitulatif des résultats
d'inventaire (annexe N°8);
· la fiche de production (annexe N°9).
· etc.
H- L'évaluation des encours au niveau du
tissage.
Ce département comme la filature dispose d'un
statisticien qui s'occupe de la gestion et de l'évaluation des
stocks.
1- Au niveau du bobinage.
L'évaluation du stock de bobines est faite par le
pesage des sacs de bobines. Pour ce faire, on prend 04 bobines qui sont
pesées puis on détermine leur poids moyen. C'est ce poids moyen
qui est multiplié par le nombre de bobines.
2- Au niveau de l'ourdissage
Le statisticien calcule le poids moyen de 10 bobines sur les
canettes. Ce poids est multiplié par le nombre de bobines sur les
canettes.
3- A l'encollage et au rentrage.
Il n'y a pas d'encours dans ces deux sections dans la mesure
où la production se termine avant l'inventaire. L'évaluation des
produits est faite par le pesage des ensouples.
4- Au niveau des métiers à tisser.
Le statisticien pèse les encours de fils de trame sur
les bobines. Pour l'évaluation des encours de tissus et de fils de
chaîne sur les ensouples, le statisticien dispose d'une règle
graduée à double face (une pour les fils de chaîne et
l'autre pour le tissu). A l'aide de la règle une mesure des espaces
libres sur les ensouples est déterminée et de là les
épaisseurs des encours sont déterminées. Pour la
chaîne, on considère qu'un pas de la règle correspond
à deux pièces et pour le tissu un pas de la règle
correspond à 30 mètres. Il arrive que la mesure soit entre deux
pas ; dans ce cas une approximation est faite.
5- Au niveau de la vérification.
Il est procédé à une évaluation
des tissus avant et après les bancs de vérification et avant les
métreuses dosseses. Les tissus en correction au niveau des
vérifications sont aussi évalués. Pour ces tissus, leur
évaluation est facilitée grâce à la mise en plis de
un mètre par les mettreses dosseses. Les balles existantes dans cette
section sont aussi comptabilisées de même que les tissus
près à être mis en balle.
L'inventaire dans ce département est aussi mensuel. Il
abouti à la production de plusieurs documents que sont :
· Fiche de bilan ;
· Fiche de production mensuelle de tissu du
département tissage ;
· Fiche de consommation de la section encollage ;
· Fiche d'inventaire de la vérification ;
· récapitulation des inventaires du tissage ;
· bilan mensuel des chutes ;
· bilan des livraisons mensuelles.
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