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La fidélisation de la clientèle des jus de fruits: Cas de Delicio

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par SࢠSimon TRAORE
Université Catholique de l'Afrique de l'Ouest/Unité Universitaire à  Bobo-Dioulasso - Licence en Marketing Management 2007
  

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2.3.1. L'environnement social

a. Sur le plan interne

Pour garantir une bonne santé de ses employés, gage d'un bon rendement, il existe au sein de l'entreprise un minimum de sécurité social pour les employés : visites annuelles de santé, déclaration a la CNSS, prise en charge des accidents de travail,...

b. Sur le plan externe

DELICIO à travers sa capacité financière essai d'apporter son soutien aux populations. C'est ainsi qu'elle a construit un centre de tissage pour l'association des femmes de Ponsomtinga, le parrainage d'enfants lors des examens de fin d'année (CEPE, BEPC) pour leur hébergement, restauration et le transport.

2.3.2. L'environnement économique

a. Le positionnement

Le positionnement est la présentation d'un avantage concurrentiel du produit et de son image dans l'esprit du consommateur ciblé.

Ainsi, DELICIO a crée un conditionnement différent avec un goût différent pour se différencier de ses concurrents afin de satisfaire un maximum des consommateurs différents.

b. Les concurrents

Avec la libéralisation du secteur de l'économie au Burkina, certains secteurs de l'économie commencent a évolué ; c'est notamment le cas de la filière jus de fruits.

En effet, on retrouve sur le marché plusieurs marques qui se livrent à une concurrence rude.

Chaque entreprise développe des actions telles que :

Ø La conscientisation du personnel à la confidentialité des informations ;

Ø L'amélioration de la qualité des produits;

Ø Le réajustement des prix de ventes ou politique de prix bas ;

Ø L'amélioration des circuits de distribution ; 

Ø Les stratégies de fidélisation ;

Ø L'amélioration du design du packaging ;

Les concurrents sont entre autres : Dafani, Noomdé, Glosar, Yelemany Baa, Ivorio, Kalyppo, Grand Jury, Cotaco, King Agro, etc.

Ainsi, sur un échantillon de dix (10) alimentations et (10) boutiques dans la ville de Ouagadougou, nous avons classé trois (03) catégories de concurrents et répertorier quarante quatre (44) marques :

?Première catégorie : Les jus de la zone hors Afrique (30 marques) ;

?Deuxième catégorie : Les jus de la zone Afrique sauf le Burkina : (09 marques)

?Troisième catégorie : les jus locaux : (05 marques)

Marques locales

 
 
 
 
 
 

Marque

Pays

Format

Conditionnement

Prix (en FCFA)

1

Délicio

Burkina

30cl

bouteille

250

2

Dafani

Burkina

50cl et 1L

carton

500 et 1000

3

Imagine

Burkina

50cl

PET

400

4

Yaa Noom

Burkina

580ml

PET

600

5

King Fraiche

Burkina

50cl

PET

400

Marques africaines (hormis le Burkina Faso)

 
 
 
 
 
 

Marque

Pays

Format

Conditionnement

Prix (en FCFA)

1

Ivorio

Cote d'Ivoire

580ml

boite métallique

600

2

Kalyppo

Ghana

280ml

carton

150

3

Tampico

Cote d'Ivoire

200ml, 500ml, 900ml et 1L

bidon, sachet et bouteille

100, 400, 575 et 650

 
 
 
 
 
 

Marques étrangères (Europe, pays arabes)

 
 
 
 
 
 

Marque

Pays

Format

Conditionnement

Prix (en FCFA)

1

Jocker

France

1L

carton

1650

2

Maccaw

Liban

1L et 1,25L

carton

490 et 1475

3

Libby's

Suisse

354ml

bouteille

475

4

UNIKAI

Dubaï

1L

bouteille

1000

5

Glen's

Espagne

1L

carton

1025

c. Les clients ou consommateurs

Les clients de l'entreprise DELICIO ne sont pas nombreux tant à l'intérieur qu'a l'extérieur du Burkina.

A l'intérieur : ils sont composés d'hôtels, de restaurants, de quelques bars, de certaines auberges, de l'école Saint-Exupéry, de quelques ambassades et partie de la population ouagalaise (non chiffrée).

A l'extérieur : quelques uns au Mali, au Niger.

d. Les fournisseurs

Pour son approvisionnement en matières premières, DELICIO travail avec des fournisseurs indépendants :

· Un des fournisseurs en mangues est installé à Orodara, qui est officiellement reconnu ;

· Pour les ananas, ce sont des exploitants ou commerçants au niveau de la Côte d'Ivoire qui la fournisse ;

· Le tangelo par contre est fourni à partir Ghana ;

· Et enfin la goyave, le tamarin et le gingembre sont fournis à partir du marché local.

· Fasoplast fournie DELICIO en emballages (caisses) où sont imprimés le logo de DELICIO.

e. Les partenaires

Les partenaires de DELICIO sont : les banques, les clients, les fournisseurs, l'Etat et ses démembrements ; des partenaires canadiens, belges et hollandais (qui ont acceptés de financer les activités futurs de l'entreprise).

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"Un démenti, si pauvre qu'il soit, rassure les sots et déroute les incrédules"   Talleyrand