· Echantillonnage
La population ciblée par l'étude est
essentiellement composée des mères et/ou des accompagnantes
d'enfants malnutris âgés de 0 à 5 ans ayant
été admis dans le centre de récupération
nutritionnelle de l'ONG BEFEN. Le choix de ce critère est lié au
fait que le programme de prise en charge concerne surtout les enfants se
situant dans cette tranche d'âge.
Compte tenu de l'indisponibilité d'une liste exhaustive
et définitive de la population mère (admissions et sorties chaque
jour) ainsi que les fluctuations des admissions variant d'une période
à une autre, la méthode dite
« aléatoire simple ou hasard simple » a
été utilisée pour donner les mêmes chances à
chaque femme d'être sélectionnée dans l'échantillon
de l'étude. Ces femmes ont été choisies au hasard. Ainsi,
nous avons interrogé 73 femmes soit les 2/3 de la capacité
normale d'accueil du centre de récupération nutritionnelle de
l'ONG BEFEN (soit 110 lits). Cela a permis de rendre l'échantillon plus
représentatif.
Ainsi, cet échantillonnage a été
réalisé comme suit :
ü avoir une liste de la population mère
disponible ;
ü numéroter au préalable toutes les
unités de la population mère ;
ü placer ces unités dans une urne de
tirage ;
ü enquêter toute unité de l'urne
tirée jusqu'à épuiser la taille de l'échantillon de
l'étude.
NB : En cas de fluctuation de la population mère
(lors de nouvelles admissions ou des sorties des enfants au moment de
l'enquête), nous avons procédé comme suit :
ü numéroter les nouvelles unités de la
population mère (mères d'enfants nouvellement admis dans le
centre) à partir du dernier numéro enregistré ;
ü ajouter ces nouvelles unités à l'urne de
tirage.
Cela a permis de donner la chance aux nouvelles unités
de la population mère de faire partie de l'échantillon.
· Questionnaire
Le questionnaire est l'outil de collecte
privilégié pour recueillir des données quantifiables.
« L'enquête sociologique par questionnaire ne cherche pas
à produire le chiffre qui ne parle de lui-même »,
elle cherche plutôt à « rendre compte d'une
activité ou d'une opinion en dévoilant les facteurs qui influent
sur celle-ci » (DE SINGLY F. 2005 : 17). Ce questionnaire a
été élaboré afin de « transformer les
questions qu'on se pose en question que l'on pose » (QUIYY R. et
CAMPENHOUDT L.V. 2006). Ces questionnaires ont été
administrés de façon indirecte en langue hausa.
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