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Evaluation de la prise en charge de la malnutrition aiguë au CREN ( Centre de Récupération et d'Education Nutritionnelle ) du CSPS (Centre de Santé et de Promotion Sociale )- Juvénat- Filles de Saint Camille à  Ouagadougou

( Télécharger le fichier original )
par Julien DEMBELE
Université de Ouagadougou - Maà®trise en technologie alimentaire et nutrition humaine 2012
  

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3.1.2. Caractéristiques socio-sanitaire des enfants

Le tableau VI présente les caractéristiques socio-sanitaires des enfants accueillis au centre par ans et pour l'ensemble 2010 et 2011.

28

Tableau VI: Caractéristiques socio-sanitaires des enfants admis au CREN du CSPS Juvénat-Filles

de Saint Camille en 2010 et 2011

 
 
 
 
 
 

Caractéristiques

 
 

Fréquences

 
 
 

2010

 

2011

 

2010-2011

Sexe

 

n=76

 

n=52

 

n=128

masculin

43,40%

 

48,10%

 

45,31%

 

féminin

56,60%

 

51,90%

 

54,69%

 

Fratrie

 

n=73

 

n=50

 

n=123

dernier de la famille

90,40%

 

94,00%

 

91,90%

 

non dernier

9,60%

 

6,00%

 

8,10%

 

Jumeau

 

n=73

 

n=51

 

n=123

OUI

12,30%

 

18,00%

 

14,60%

 

NON

87,70%

 

82,00%

 

85,40%

 

Statut vaccinal l'admission

 

n=73

 

n=49

 

n=122

à jour

91,80%

 

71,40%

 

83,60%

 

non à jour

8,20%

 

28,60%

 

16,40%

 

Mode d'admission

 

n=76

 

n=52

 

n=128

direct

82,90%

 

61,50%

 

74,20%

 

référé/transféré

17,10%

 

38,50%

 

25,80%

 

Accompagnant

 

n=68

 

n=46

 

n=114

mère

100%

 

93,50%

 

97,40%

 

soeur

0%

 

2,20%

 

0,90%

 

grand-mère

0%

 

4,30%

 

1,80%

 

Diagnostic

 

n=76

 

n=51

 

n=127

MAS

43,40%

 

49,00%

 

45,70%

 

MAM

51,30%

 

49,00%

 

50,40%

 

Risque

5,30%

 

2,00%

 

3,90%

 

n = effectif observé

L'analyse du statut socio-sanitaire des enfants montre une fréquence assez élevée (8,10%) d'enfants ayant des frères ou soeurs plus jeunes qu'eux. Cela fait penser au manque d'instruction des mères en matière de planning familial. L'absence de bon planning familial conduit au sevrage brusque et précoce des enfants au profit de leurs jeunes frères. Ainsi, le manque d'éducation nutritionnelle des mères, associé à l'immaturité du système digestif des enfants sevrés de façon précoce, exposent ceux-ci à la malnutrition. En effet, de tels genres de sevrage brusque interviennent à des périodes où le système digestif des enfants n'est pas encore mature pour assurer une digestion optimale de tous les aliments qu'on leur offre. En plus, l'introduction précoce d'aliments chez les enfants les expose aux germes pathogènes responsables des infections. Cette exposition à la malnutrition, serait également favorisée par le non respect du calendrier de vaccination. Ceci se confirme dans notre

29

étude, car on observe 16,40% d'enfants qui ne sont pas à jour de leur vaccination. On note même une hausse de ce chiffre entre 2010 et 2011. Il est passé de 8,20% à 28,60%. En effet, l'absence de vaccinations favorise l'installation des infections et par ricochet la malnutrition.

Presque tous les enfants soit 97,40% sont accompagnés par leurs mamans. Cela entraine ainsi une privation de soins pour les autres enfants restés à la maison. Ceci contribue sans doute à exposer ces derniers à la malnutrition, quand on sait que les mères sont les plus proches et les plus impliquées dans les soins des enfants.

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