Evaluation de la prise en charge de la malnutrition aiguë au CREN ( Centre de Récupération et d'Education Nutritionnelle ) du CSPS (Centre de Santé et de Promotion Sociale )- Juvénat- Filles de Saint Camille à Ouagadougou

• EVALUATION DE LA PRISE EN CHARGE DE LA
  MALNUTRITION AIGUE AU CREN DU CSPS-JUVENAT-FILLES
  DE SAINT CAMILLE A OUAGADOUGOU
  
• DEDICACE
  
• REMERCIEMENTS
  
• SIGLES ET ABREVIATIONS
  
• LISTE DES TABLEAUX ET FIGURES
  
• TABLE DES MATIERES
  
  • 1.5. LES ALIMENTS NON CONVENTIONNELS UTILISES DANS LA PRISE EN
    
  • 1.6. LE SUIVI-EVALUATION DE LA PRISE EN CHARGE DE LA MALNUTRITION
    
  • 2.1. CONTEXTE DE LA RECUPERATION AU CREN DU CSPS JUVENAT-FILLES DE
    
  • 2.2. CONTEXTE DE LA RECUPERATION NUTRITIONNELLE AU CREN DU CSPS-
    
  • 3.2. ANALYSE DE LA QUALITE NUTRITIONNELLE DES REGIMES DE
    
• INTRODUCTION
  
• CHAPITRE I : SYNTHESE BIBLIOGRAPHIQUE
  
  • 1.1 LA MALNUTRITION
    
    • 1.1.1. Concept de malnutrition
      
    • 1.1.2. Les causes de la malnutrition
      
      • 1.1.2.1. Les causes immédiates
        
      • 1.1.2.2. Les causes sous-jacentes
        
      • 1.1.2.3. Les causes fondamentales
        
    • 1.1.3. Les types de malnutrition
      
    • 1.1.4. Les complications liées à la malnutrition infantile
      
  • 1.2. LA SITUATION DE LA MALNUTRITION AU BURKINA FASO
    
    • 1.2.1. Prévalence de l'insuffisance pondérale
      
    • 1.2.2 Prévalence de la malnutrition aiguë
      
    • 1.2.3 Prévalence de la malnutrition chronique
      
    • 1.2.4. Situation des Micronutriments
      
      • 1.2.4.1. Carence en vitamine A
        
      • 1.2.4.2. Carence en fer
        
      • 1.2.4.3. Carence en iode
        
  • 1.3. TRAITEMENT DE LA MALNUTRITION INFANTILE AU BURKINA FASO
    
    • 1.3.1. AUX CSPS et CMA
      
    • 1.3.2. AU CREN
      
    • 1.3.3. AU FARN
      
  • 1.4. PRISE EN CHARGE DE LA MALNUTRITION
    
    • 1.4.1. Le diagnostic de la malnutrition aiguë
      
    • 1.4.2. Prise en charge de malnutrition aiguë modérée
      
    • 1.4.3. Prise en charge de malnutrition aiguë sévère
      
      • 1.4.3.1. Test de l'appétit
        
      • 1.4.3.2. Les phases de la prise en charge clinico-nutritionnelle
        
    • 1.4.3.2.1. Phase I ou phase de stabilisation
      
    • 1.4.3.2.2. Phase de transition
      
    • 1.4.3.2.3. Phase II ou phase de réhabilitation
      
  • 1.5. LES ALIMENTS NON CONVENTIONNELS UTILISES DANS LA PRISE EN CHARGE DE LA MALNUTRITION
    
  • 1.6. LE SUIVI-EVALUATION DE LA PRISE EN CHARGE DE LA MALNUTRITION DANS LES CREN
    
• CHAPITRE II. METHODOLOGIE
  
  • 2.1. LE SITE DE L'ETUDE : CREN DU CSPS JUVENAT-FILLES DE SAINT CAMILLE
    
    • 2.1.1. Le CSPS
      
    • 2.1.2. Le CREN
      
  • 2.2. CONTEXTE DE LA RECUPERATION NUTRITIONNELLE AU CREN DU CSPS-JUVENAT-FILLES DE SAINT CAMILLE
    
    • 2.2.1. Circuit de la prise en charge
      
    • 2.2.2. Critères d'admission et de sortie au CREN
      
    • 2.2.3. Les dossiers des enfants
      
    • 2.2.4. Soins reçus par les enfants
      
    • 2.2.5. Les régimes de récupération
      
  • 2.3. TYPE D'ETUDE
    
  • 2.4. ECHANTILLONNAGE
    
  • 2.5. COLLECTE DES DONNEES
    
  • 2.6. INDICATEURS DU SUIVI EVALUATION
    
  • 2.7. TRAITEMENT DES DONNEES
    
  • 2.8. LIMITES METHODOLOGIQUES DE L'ETUDE
    
• CHAPITRE III. RESULTATS ET DISCUSSION
  
  • 3.1. DESCRIPTION DE L'ECHANTILLON
    
    • 3.1.1. Caractéristiques nutritionnelles des enfants à l'admission
      
    • 3.1.2. Caractéristiques socio-sanitaire des enfants
      
    • 3.1.3. Caractéristiques des familles des enfants
      
  • 3.2. ANALYSE DE LA QUALITE NUTRITIONNELLE DES REGIMES DE RECUPERATION
    
  • 3.3. ANALYSE DE LA MORBIDITE LORS DE LA PRISE EN CHARGE
    
  • 3.4. ANALYSE DES PERFORMANCES DE LA PRISE EN CHARGE
    
    • 3.4.1. La performance du traitement
      
    • 3.4.2. La performance des régimes de récupération
      
• CONCLUSION ET RECOMMANDATIONS
  
• REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES
  
• ANNEXES
  
• Annexe 2 : Fiche d'enregistrement des ingrédients des régimes de récupération
  
• Annexe 3 : Fiche de suivi de la morbidité
  
• Annexe 4 : Table de composition des aliments utilisés au CREN du CSPS-JFSC