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Evaluation de la prise en charge de la malnutrition aiguë au CREN ( Centre de Récupération et d'Education Nutritionnelle ) du CSPS (Centre de Santé et de Promotion Sociale )- Juvénat- Filles de Saint Camille à  Ouagadougou

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par Julien DEMBELE
Université de Ouagadougou - Maà®trise en technologie alimentaire et nutrition humaine 2012
  

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2.2. CONTEXTE DE LA RECUPERATION NUTRITIONNELLE AU CREN DU CSPS-JUVENAT-FILLES DE SAINT CAMILLE

2.2.1. Circuit de la prise en charge

Le CREN reçoit des enfants malnutris, soit immédiatement détectés lors des pesées mensuelles au SMI, soit des enfants malnutris détectés et référés ou transférés par les services suivants : CM Saint Camille, CHU Yalgado Ouédraogo, CMA du secteur 30, les CSPS de Dassasgo, de Saaba et de Dagnongo et le service de l'action sociale de l'arrondissement de Bogodogo. Les enfants transférés sont ceux ayant déjà amorcé et franchi des étapes du processus de prise en charge dans une autre structure et qui sont envoyés au CREN pour des raisons autres que des complications, pour poursuivre la prise en charge. Les enfants référés sont ceux qui ont été détectés malnutris par des d'autres structures non habilitées pour la prise en charge nutritionnelle, ou ne disposant pas du plateau technique pour prendre en charge des complications chez lesdits enfants.

2.2.2. Critères d'admission et de sortie au CREN

Le CREN admet les enfants selon les conditions fixées par le protocole national. Tous les enfants ayant l'indice anthropométrique poids pour taille (P/T) compris entre 75% et 70% ou un périmètre brachiale (PB) compris entre 11 cm et 12,5 cm sont classés malnutris modérés. Tandis que sont classés malnutris sévères, ceux ayant un indice anthropométrique P/T =60% ou un PB = 11 cm ou ayant des oedèmes. Sont également admis et classés en situation de risque, les enfants ayant un P/T égal à 80% ou un PB compris entre 12,5 cm et 13,5 cm. Les conditions de guérison sont l'atteinte d'un indice P/T =85% et un bon état de santé, mais ceci n'est pas la seule condition de sortie pour tous les enfants. En effet, pour les enfants qui ont atteint les conditions précédentes mais qui ne marchent pas encore, le CREN exige que ceux-ci réussissent à marcher avant de quitter le centre. Le processus de sortie est progressif ; un suivi est effectué deux (02) fois par semaine, puis une (01) fois par semaine et enfin une (01) fois par mois avant la sortie définitive. Ceci dans le but de prévenir toute rechute.

2.2.3. Les dossiers des enfants

Des fiches délivrées par le Ministère de la Santé du Burkina Faso, servent de dossiers pour recueillir les informations concernant les enfants. Les informations recueillies sur la fiche dès l'admission concernent l'identité et les indicateurs anthropométriques de l'enfant, le statut professionnel et la résidence des parents ainsi que l'état de santé de la mère. Au cours de la prise en charge, l'évolution des indicateurs anthropométriques (poids, taille, périmètre brachial), les régimes nutritionnels et les traitements médicaux reçus sont relevés sur la fiche. A la sortie des enfants du CREN, les fiches y sont gardées dans les archives.

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