1.1.2. Fonctions et services de la commercialisation
Les fonctions commerciales sont les différentes
opérations qui permettent de fournir en des lieux et en temps opportuns
aux consommateurs, les produits dont ils ont besoin. Elles sont
exécutées par les différents agents intermédiaires
qui agissent individuellement ou collectivement et se spécialisent dans
les divers services impliqués dans l'achat et la vente des produits dans
leur transfert du producteur au consommateur final. Pour Biaou (1987), ces
fonctions sont de trois natures, à savoir :
- les fonctions d'échanges (collecte et distribution);
- les fonctions physiques (transformation, stockage et
transport) ; et
- les services rendant possible l'accomplissement des deux
premières catégories de fonctions (financement, prise de risque,
emballage...).
1.1.3. Acteurs de la commercialisation
Ce sont les personnes physiques ou les organisations qui
remplissent les fonctions commerciales. Il s'agit d'une gamme très
variée d'un produit à un autre. On relie les acteurs aux
rôles qu'ils jouent dans le système de commercialisation.
Quelquefois, le même agent joue plusieurs rôles. On y distingue
essentiellement deux catégories selon l'importance du rôle
joué dans le système de commercialisation, à savoir, les
acteurs principaux (collecteurs, grossistes et détaillants) et les
acteurs secondaires (magasiniers, courtiers...).
Les premiers sont actifs dans l'activité et sont les
intermédiaires directs entre producteurs et consommateurs et selon leur
fonction ou statut, on a principalement les collecteurs, les grossistes, les
détaillants, les exportateurs et les transformateurs. Les acteurs
secondaires vendent des services aux premiers, ils permettent une meilleure
connaissance du marché et un savoir-faire dans la mise en contact des
acheteurs et vendeurs et ils ont une grande capacité de
négociation.
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