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Analyse des déterminants de l'offre du café dans la région naturelle de Kirimiro (1990-2012).

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par Jules BARANDERETSE
Université du Burundi - Licence en Economie Rurale 2014
  

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CHAPITRE III : CADRE ANALYTIQUE

III.0.Introduction

Dans ce troisième chapitre consacré au cadre analytique ; nous développons les théories économiques en les confrontant aux théories économétriques. La fonction de production décrit la relation entre les quantités d'input utilisés et la quantité de bien qu'il est possible d'obtenir (Output). Elle indique si un accroissement des inputs utilisés permet un accroissement moins que proportionnel, exactement proportionnel, plus que proportionnel de la quantité de biens. L'hypothèse communément faite est que l'objectif de tout producteur est de maximiser son profit total. Maximiser le profit revient à maximiser la différence entre le chiffre d'affaire et le coût total de production.

III.1. Loi de l'offre : si le prix augmente, alors l'offre augmente

Quand une entreprise offre un bien ou un service, c'est que cette entreprise (Michael et al., 2010):

-a les ressources et la technologie nécessaire pour produire ;

-peut tirer profit de sa production ;

-a la ferme intention de le produire et de le vendre.

L'offre ne se réduit pas au seul fait de posséder les ressources et la technologie nécessaire pour produire quelque chose ; en fait les ressources et la technologie sont les contraintes qui limitent les possibilités de production.

On peut bien produire des choses utiles, mais on ne les produira que s'il est profitable de le faire. L'offre reflète une décision quant aux choix des biens ou des services à produire parmi ceux dont la production est techniquement réalisable.

La «  quantité offerte » d'un bien ou d'un service est la quantité de ce bien ou de service que les producteurs ont l'intention de vendre au cours d'une période donnée. La quantité offerte ne correspond pas nécessairement à la quantité vendue. Parfois la quantité offerte dépasse la quantité demandée, de sorte que la quantité vendue est moindre que la quantité offerte.

« Comment, toutes choses égales d'ailleurs, la quantité offerte d'un bien ou d'un service varie-t-elle quand le prix de ce bien ou service augmente ? »

La loi de l'offre répond à la question,

Elle s'énonce comme suit :

« Toutes choses égales par ailleurs, plus le prix d'un bien est élevé, plus la quantité offerte de ce bien est grande, et plus le prix d'un bien est bas, plus la quantité offerte est petite. » (Michael et al., 2010)

Pourquoi l'augmentation du prix d'un bien accroît-elle la quantité offerte de ce bien ?

Parce que le coût marginal augmente. En effet, plus la quantité produite d'un bien ou d'un service augmente, plus le coût de production de ce bien augmente aussi mais non pas dans les mêmes proportions.

III.1.1. Les fondements microéconomiques de la loi de l'offre

Selon l'analyse microéconomique traditionnelle du producteur, la fonction de l'offre d'un bien par un individu découle de son calcul rationnel de minimisation du profit sous contrainte technologique. Plus précisément, chaque valeur du prix d'un bien offert, la fonction d'offre donne le niveau de production optimal, soit le choix qui procure au producteur le profit le plus grand possible.

Considérons un producteur, appelons le niveau de production et le prix paramétrique de calcul. Le profit est la différence entre les recettes totales, soit le chiffre d'affaire attendu, et le coût total, soit la valeur du coût de production.

La fonction s'écrit :

 : est la fonction du qui donne la valeur minimale du coût de production envisageable.

La loi de l'offre découle directement de l'association de la règle « » et de l'hypothèse de coût marginal croissant. Si p augmente, doit augmenter pour maintenir l'égalité entre le prix et le coût marginal croisant. Ce coût marginal étant croissant, il faut augmenter la production q si on veut que augmente.

L'explication est simplement la suivante :

Le producteur rationnel produit toutes les unités rentables, c'est-à-dire toutes celles qui lui apportent un profit marginal positif (). Et l'augmentation du prix rend rentable des unités qui ne l'étaient pas avant cette augmentation, ce qui amène le producteur rationnel à produire ces unités en plus.

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"Aux âmes bien nées, la valeur n'attend point le nombre des années"   Corneille