5.6. Caractérisation pédoclimatique et
inventaire des espèces
Ce sous-chapitre traite les caractéristiques
pédoclimatiques des cultures et l'inventaire des espèces
végétales et animales dans la zone d'étude. En
conséquence, les paramètres pédoclimatiques sont
traités dans le chapitre cadre physique de l'étude.
5.6.1. Caractérisation pédoclimatique des
cultures
Les premiers éléments qui conditionnent le choix
des cultures sont le contexte pédoclimatique et la valorisation. Le
raisonnement agronomique peut intervenir sur les interactions entre les
cultures et le milieu (Jean-Baptiste BONTE, 2010).
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? Impact des cultures sur les minéraux
Certaines plantes tendent à diminuer le stock
d'éléments minéraux du sol alors que d'autres auront une
action neutre voire améliorante (cas des légumineuses pour
l'azote).
? Impact des cultures sur les adventices
Certaines cultures ont un effet nettoyant grâce à
une forte concurrence vis-à-vis des adventices (par la lumière,
les nutriments ou l'eau) ou grâce à des pratiques culturales
spécifiques à la culture. Par ailleurs, d'autres seront
considérées comme salissantes.
? Impact des cultures sur les agents
pathogènes
Il existe des plantes hôtes, d'où la
nécessité d'éviter leur succession pour limiter la
conservation des agents pathogènes sur une même parcelle. Quant au
phénomène des effets précédents, des effets
cumulatifs et de la sensibilité du suivant, les exploitations agricoles
qui considèrent ces paramètres sont peu. La majorité des
exploitations agricoles enquêtées n'ont aucune idée des
phénomènes cités ci-avant. Néanmoins, certains
exploitants agricoles estimes des effets cumulatifs de certaines cultures qui
ne les laissent que le choix de la mise en jachère de courte
période.
5.6.1.1. Succession culturale
Les successions comme les rotations culturales demeurent des
pratiques culturales très demandées que ce soit dans
l'agriculture biologique ou dans la lutte agronomique des pestes de certaines
cultures. De là, dans les conditions normales, les exploitations
agricoles en prennent le soin dans l'assolement et dans l'organisation du
travail.
Au fil de la survie des exploitations agricoles, les
enquêtes ont montré que les cultures se succèdent selon une
fréquence irrégulière dans la zone d'étude selon le
système de culture. La succession des cultures dépendent quasi
totalement des conditions pédoclimatiques selon que le positionnement
des parcelles soit en montagne, en piémont ou en plaine. Il faut relater
que les systèmes agroforestiers à base de cacao, d'ignames, et de
taro sont en majeure partie permanents et occupent les parcelles pendant une
période très longue.
Comparativement aux données du MARNDR, l'étude
montre que les cultures vivrières associées aux cultures
pérennes des systèmes agroforestiers se renouvellent chaque un
à trois ans. La plantation de banane se renouvelle chaque trois ans
tandis que l'igname peut être replantée chaque 15 à 24 mois
sur les parcelles cacaoyères. Après la récolte de l'igname
et de la banane, les
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agriculteurs laissent le cacao sous couvert d'arbres fruitiers
et forestiers pendant une année avant de retourner avec ces cultures
vivrières.
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