RESUMEN
La Cuenca de cacahuete (Arachis hypogea)
del Senegal mucho tiempo caracterizado por un monocultivo al cacahuete, sufre
actualmente una degradación avanzada de los potenciales de
producción de sus tierras. Varios programas que intentan mejorar las
condiciones de vida de sus poblaciones se lanzaron en el marco de un desarrollo
de la ganadería que es una actividad ampliamente practicada en la
zona.
Por lo tanto, convenía, para permanecer en la
dinámica de mejora de las condiciones de vida de las poblaciones,
encontrar tecnologías que serían soluciones a la fertilidad
deteriorada de las tierras cultivadas, y a la alimentación del ganado
presente.
Los cultivos forrajeros introducidos en la zona con el
proyecto «Jachere», fueron adoptados por una diversidad de
productores.
La tipología de las explotaciones que adoptaban la
tecnología forrajera puso de manifiesto que se trataba de tres grandes
grupos de productores cuya edad parecía ser un criterio determinante a
la pertenencia al una o al otros de los grupos. No obstante, el análisis
de rentabilidad realizado sobre estos cultivos puso de manifiesto que fuera de
Vigna unguiculata, ninguna de entre ellos (A.
Hypogea ; Sorghum bicolor) no presentaban un
interés financiero inmediato por la explotación. Pero la
conversión en leche y en carne de estos cultivos parecía
interesante, especialmente en esta zona a tradiciones de ganaderos.
Por otro lado el aumento de los rendimientos sobre los
cultivos que sucedían a ella, puede alinear una inmovilización de
la tierra para la produccion de los forrajes..
Palabras clave: barbecho, forrajes, typologia,
rentabilidad,
DEDICACES
Au terme de ce travail, j'ai une pensée
particulière pour mon ami, Michel WABO.
Puisse la terre du Cameroun où tu reposes
désormais, t'être légère.
AVANT PROPOS
Ce travail est l'aboutissement d'un long cheminement scolaire,
qui a nécessité de la part de plusieurs personnes, des sacrifices
pour moi. Qu'elles trouvent ici un objet de ma reconnaissance envers elles.
-A mes parents, frères et soeurs,
-Au Directeur de l'ENSA, Monsieur Pape Ibrahima Samb, à
son prédécesseur Monsieur Fall
-Au Directeur des Etudes Monsieur Abdoulaye Dramé.
-Au Chef du Département d'Economie et de Sociologie
rurales, Monsieur Boubacar Ndiaye,
- A Messieurs Saliou Ndiaye et Abdoulaye Dieng, et à
travers eux tout les professeurs de l'ENSA.
-A Monsieur Roger Pontanier (pour l'aide scientifique, et le
financement de cette étude)
-A Monsieur Christian Floret, , pour votre accompagnement dans
ce travail
-A mes encadreurs, Madame Laurence Boutinot et Monsieur
Georges Rippstein (reconnaissance infinie),
-A Monsieur Gilbert Bossa (CESAG) pour votre
disponibilité et vos recommandations,
-Au Docteur Amadou Tamsir Diop (ISRA), pour sa
disponibilité.
-A Messieurs Kremer et Malé Sao de PAGERNA (Kaolack),
pour votre collaboration.
-A Monsieur Samba Kanté et à Mme Sarr (Maty
Bocoum), ANCAR Fatick
-A Monsieur Patrice Diatta, World Vision Fatick,
-Au personnel de L'ENSA : Ibrahima Diop, Madame
Dramé, Mme Sy, Mme Sagna, Gueye, à Hann et à Razak Fall,
à Robert, Diouf, Ndiaye, Bâ ;Louis,Hyacinthe,Cissé
Gueye, Mané, Badji et tous les autres.
-A Monsieur Baïdy ly pour le soutien logistique sur le
terrain et les séjours passés ensemble dans les villages,
-A Monsieur Iba Mal, pour ta gentillesse et ta
compréhension,
-Aux Prêtres de la paroisse Saint Jean Baptiste de
Thiès et à la communauté de Peykouk,
-Au Directeur du collège Saint Gabriel et à tous
ses professeurs.
-Aux producteurs des villages de Mbam, Ndiaye Ndiaye, Ndour
Ndour, Mbadaoune, et Diamafara.
-Au Chef de village de Mbam et à sa famille,
- A Cheikh Dieng et à sa famille,
-A Sambou Ndiaye et à sa famille,
-A Omar Dramé et à sa famille.
Ma reconnaissance à la grande famille que forme l'IRD,
-A Youm, Lamine, Ndeye Fatou, Yacinthe, Mahécor,
Matthieu, Sané, Traoré,Marème et à tous les
autres.
-A Venceslass Goudiaby, et à tous les autres camarades
étudiants du laboratoire : Mariama, Saliou, Ndeye Fatou, Farma,
Mahécor, John, Fidèle, Diémé, Marie, Daouda,
Djigal, Chimène, Binta, Oumou.
-A Pierre Tène, Oumar Ndiaye, Bernadette Ndione et
à Awa.
-A Suz et Val de l'ESPT
Merci aussi aux amis Babacar Kébé, Babou
Dramé, Djibril Sarr, Amadou Bâ, Alioune Kaéré, Omar
Mbengue,
Diaw et Sarr, Bamba, Gora, endurance.
A Aloys, Audace et à Richard, et à tous vos
compatriotes bonne continuation
Diop le maire, Clément, Rémy, Jean Michel, bonne
continuation à vous aussi.
Merci à tous mes camarades
Elèves-Ingénieurs de l'ENSA.
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