VII.2.3. Entretien cultural
VII.2.3.1. Lutte contre les mauvaises
herbes
Le contrôle des mauvaises herbes dont la croissance rapide
affecte l'ensoleillement (De Witt & Bosland, 1993) est une des plus
importantes opérations dans la réussite d'une culture de
poivrons qu'ils compétissent en plus pour les nutriments et
l'humidité du sol. Il peut se faire soit manuellement soit
mécaniquement. Mais l'utilisation d'herbicides devient de plus en plus
fréquente.
Aux stades jeunes, un binage peut s'avérer utile pour
minimiser les mauvaises herbes et ameublir le sol pour en améliorer
l'aération. Plusieurs désherbages seront nécessaires.
VII.2.3.2. Paillage ou mulching
C'est une technique qui s'est avérée efficace en
ce sens que l'application d'un matériel à la surface du sol
retarde la croissance des adventices, conserve l'humidité en maintenant
uniforme la température du sol. La culture a un meilleur aspect et les
rendements s'en trouvent ainsi améliorés
VII.2.3.3. Utilisation des filets
d'ombrage
Ils ont un effet positif sur le bon développement des
plantes. En ce sens, El-Aidy et al (1989) ont démontré
leur nette influence ; les filets d'ombrage améliorent sensiblement
la hauteur des plants, la surface foliaire, les poids frais et secs des plants
ainsi que la qualité des fruits et le rendement total.
VII.2.3.4. Tuteurage
Au fur et à mesure de leur croissance, les plants seront
régulièrement tuteurer afin d'éviter toute rupture des
ramifications qui affectent le rendement.
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