4.2- Sarriette
Fig. 39: Photos montrant les CMI de l'H.E. de Sarriette
vis-à-vis de certaines
bactéries
pathogènes.
L'extrait de Sarriette est très actif sur l'ensemble
des souches bactériennes choisies pour la détermination de la CMI
à savoir : S. aureus, S. paratyphi A. S. flexneri
et E. coli. Il conserve son activité jusqu'à une
dilution de 1/100 (10,1 ul / mL).
4.3- Eucalyptus
Fig. 40: Photos montrant les CMI de l'H.E.
d'Eucalyptus.
La valeur de la CMI de l'H.E. d'Eucalyptus pour S.
aureus est de 1/50 c'est-à-dire 20,4 ul / mL d'eau distillée
(première boîte dans laquelle on n'observe aucun
développement microbien) (cf. figure 40-d);
La valeur de CMI de l'H.E. de l'Eucalyptus pour E. coli
et S. flexneri est de 1/2 (1000 ul / mL) (cf. figure 40-a).
4.4- Myrte
Fig. 41: Photos montrant les CMI de l'H.E. du
Myrte.
La valeur de la CMI de l'H.E. du Myrte pour S. aureus
est de 1/4 (cf. figure 41-b); au bout de 48h d'incubation, on a observé
un développement bactérien dans les deux premières
boîtes (a et b). Ce qui signifie que cette huile perd son activité
après la moindre dilution.
Les valeurs des concentrations minimales inhibitrices sont
reportées dans le tableau suivant :
Tableau XIV : Récapitulatif des valeurs de CMI
des H.E. testées sur les 6 souches
pathogènes (en ul/mL
d'eau).
|
H.E. souches
|
Clous de Girofle
|
Eucalyptus
|
Myrte
|
Sarriette
|
|
S. aureus
|
20,4
|
20,4
|
333,3
|
10,1
|
|
E. coli
|
62,5
|
1000
|
non déterminée
|
10,1
|
|
S. paratyphi
A
|
111,1
|
non déterminée
|
non déterminée
|
10,1
|
|
S. flexneri
|
non déterminée
|
1000
|
non déterminée
|
non déterminée
|
Fig. 42: Représentation graphique des valeurs de
CMI des quatre H.E. sur 4 souches
bactériennes
testées.
Dans l'ensemble, les quatre H.E. testées
présentent une activité antibactérienne "in vitro"
sur la plupart des souches tests. La plus faible CMI a été
obtenue avec l'H.E. de Sarriette sur S. aureus, S. paratyphi A et
E. coli (10,1 ul/mL), tandis que les plus hautes CMI ont été
obtenues avec les H.E. de l'eucalyptus sur E. coli (CMI : 1000 ul/mL)
et S. flexneri (1000 ul/mL) et du myrte sur S. aureus (333,3
ul/mL). Il est à noter que l'efficacité d'une H.E. est
inversement proportionnelle à la valeur de sa CMI vis-à vis d'une
souche donnée.
Les valeurs de la CMI sont inversement proportionnelles au
degré d'efficacité des H.E. Les résultats ont
révélé que parmi les quatre huiles étudiées,
l'H.E. de sarriette est celle qui possède le plus grand pouvoir
antibactérien, elle garde son activité même après
une dilution de 1/100 de l'huile pure, cela n'est pas étonnant du faite
qu'elle soit une huile pure et certifiée ; puis vient celle des Clous de
girofle.
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