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Analyse socio-économique de la production des plantes à  racine et tubercule en Province Cankuzo: cas de la commune Gisagara au Burundi

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par Jaffar RUSHIGAJE
Université du Burundi - institut supérieur d'agriculture - Ingénieur industriel en agriculture 2010
  

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IV.2.4. Les R&T dans la rotation culturale

La récolte des R&T exporte une grande quantité d'éléments minéraux se trouvant dans le sol. Il faut alors restituer au sol les éléments perdus. De plus, la monoculture expose le champ à la pression de l'inoculum. Dans le cas de notre étude, nous avons cherché à savoir si les exploitants pratiquent la rotation des cultures, en particulier pour les R&T et les raisons de cette rotation. Les réponses fournies à ce sujet sont mentionnées dans les tableaux 35, 36.

Tableau 35: Proportion des exploitations qui pratiquent la rotation culturale

Rotation culturale

Nombre d'exploitations

%

Oui

58

64.4

Non

32

35.6

Total

90

100

Dans ce tableau, nous constatons que 64.4 % des exploitations pratiquent la rotation de cultures tandis que 35.6 % cultivent toujours les mêmes cultures sur la même parcelle. Des efforts de vulgarisation sont à intensifier à ces derniers pour qu'ils apprennent l'intérêt de la rotation culturale.

Tableau 36: Intérêt de la rotation culturale

Raisons

Effectif des cas

%

Restaurer la fertilité

33

56.9

Augmenter la

production

14

24.1

Bonne préparation du

sol

2

3.4

Réduire les maladies

9

15.5

Total

58

100

Pour les exploitations qui pratiquent la rotation, la raison principale est de restaurer la fertilité du sol 56.9 %. Celle-ci se fait en succédant les cultures différentes sur la même parcelle et parfois par des jachères de courte durée (une année) selon quelques exploitants. En pratiquant la rotation, ils espèrent augmenter la production de la prochaine culture car toutes les cultures n'ont pas les mêmes besoins nutritifs (24.1 %). Comme toutes les plantes n'ont pas un même enracinement, ça leur permet de bien préparer le sol (3.4 %). La rotation culturale permet de réduire la pression de l'inoculum et par conséquent les maladies (15.5 %).

IV.2.5. Origines des semences de R&T

Les sources d'approvisionnement en semences sont multiples. Elles peuvent provenir du marché, anciens champs, centres semenciers des privés ou de l'Etat, des voisins. Les sources peuvent être internes (au sein de la même région ou pays) ou externes (cas de semences importées). Les différents échanges à propos de semences sont liés à l'insuffisance de matériel de plantation, à la nécessité d'introduire une nouvelle variété ou à changer la variété tout court. De tels échanges existent aussi dans la catégorie des plantes à R&T. Au cours de notre étude, nous avons essayé de sonder les sources d'approvisionnement du matériel de plantation pour les R&T présentes dans les exploitations.

Tableau 37: Sources d'approvisionnement en matériel de plantation de R&T

Source d'approvisionnement

Nombre d'exploitations

%

Ancien champ

65

72.2

Marché

1

1.1

Voisins

37

41.1

Centre semencier

7

7.8

Amis

19

21.1

Ailleurs

11

12.2

De ce tableau, nous constatons que la plupart du matériel de plantation provient des anciens champs (72.2 %). Cela est dû au fait que les exploitants ont l'habitude d'utiliser les semences anciennes. Ils disent qu'ils ont la connaissance parfaite de leurs variétés (qualité et défaut, aptitude agronomique dans une région). L'autre source non moins importante est l'échange du matériel entre les voisins (41.1 %) et entre les amis (21.1 %). Cela est justifié par le rôle social des R&T entre les exploitants. Celui qui n'a pas de matériel peut s'en procurer gratuitement chez son voisin ou ami ce qui renforce la cohésion sociale. Rares sont ceux qui s'approvisionnent au marché ou au centre semencier qu'il appartienne aux privés au à l'Etat en raison du prix élevé de ce matériel de plantation. Pourtant, c'est dans les centres semenciers où on peut trouver du matériel de plantation sain.

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"Ceux qui rĂªvent de jour ont conscience de bien des choses qui échappent à ceux qui rĂªvent de nuit"   Edgar Allan Poe