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Contribution à  l'évaluation de la qualité physico-chimique et bactériologique de lait cru et diagnostique de brucellose et mammites dans la région de Tlemcen en Algérie

( Télécharger le fichier original )
par Abdelatif Bensalah
Université Abou Bekr Belkaid - Ingénieur d'état en agronomie 2010
  

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2-5. Pathogénie :

Les caractéristiques antigéniques sont communes entre Brucella abortus, Brucella melitensis et Brucella suis.

Les anticorps sont détectables, chez un bovin pubère, 30 jours et 3 à 6 mois après infection. Ils peuvent persister toute la vie de l'animal .Les délais d'installation de l'HSR spécifique sont équivalents. Il est possible de distinguer très schématiquement dans l'évolution de l'infection brucellique deux périodes :

.La période primaire : suit la contamination. Elle évolue en 3 étapes :

· La 1ère étape : correspond à la multiplication des Brucella dans les noeuds lymphatiques de la porte d'entrée.

· La 2ème étape est marquée, au bout de quelques jours à plusieurs semaines, par la dissémination

Lymphatique (prépondérante chez les bovins) et sanguine (bactériémie discrète et fugace dans l'espèce bovine où il est très difficile d'obtenir une hémoculture positive) de la bactérie. Cette phase est asymptomatique chez les bovins.

· La 3ème étape se traduit par la localisation et la multiplication des Brucella en certains sites sélectifs : les tissus lymphoïdes (notamment les noeuds lymphatiques de la sphère génitale et mammaire), le placenta chez les femelles gravides, les testicules et ses annexes (épididyme, etc.)

Chez le mâle; la glande mammaire et les bourses séreuses et synoviales (bourses carpiennes) et certaines articulations. Ces localisations peuvent s'accompagner de manifestations cliniques

La période secondaire : est associée à un état de résistance de l'hôte plus ou moins prononcé, liée au développement d'une immunité. Toute fois, la guérison (élimination des Brucella) est rare. Les Brucella ont la capacité de résister à l'action des mécanismes immunitaires et se maintiennent plusieurs années dans certains sites privilégiés, notamment les noeuds lymphatiques une réactivation peut être induite à chaque gestation et l'infection placentaire peut alors provoquer un avortement et/ou induire une excrétion bacillaire à l'occasion des mises-bas. Leur persistance dans les bourses séreuses et articulations peut aussi générer un hygroma ou une arthrite chronique. (Voir tableau 07) ( Merial J, 2004)

Tableau 07 : Symptômes de brucellose chez les bovins : (J-M. Duplan, 1973)

Sexe

Symptômes

Femelle

l'avortement. Il peut se produire à n'importe quel

stade de la gestation, mais plus généralement vers le 6ème ou 7ème mois.

Les eaux foetales peuvent apparaître troubles et parfois

néanmoins dans les 24 à 48 heures du fait des lésions nerveuses secondaires à une hypoxie. Le non délivrance

est fréquente après avortement (adhérences utéro-choriales et fragilité des enveloppes),

mais elle peut être le seul symptôme lorsque l'infection est ancienne.

mâle

Orchite chronique, vaginlite séreuse (hydrocèle), abcès du testicule ou de l'épididyme

Chez les 2 sexes

L'arthrite chronique

Symptômes extra-génitaux (rares chez les bovins, et associés à une évolution chronique) : il peut s'agir d'hygroma (fréquent au genou) ou d'arthrites (arthrites d'évolution chronique ponctuées par des

poussées aiguës, siégeant surtout au grasset, au jarret, parfois au genou ou à l'articulation coxo-fémorale)

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