b. Les techniques de recherche
La technique est un moyen permettant au chercheur de
récolter les informations sur terrain mais aussi de les traiter comme
outil de recherche, nous avons recouru à :
· La technique documentaire :
celle-ci nous a permis de côtoyer les fiches qui ont été
à notre disposition afin de tirer les données essentielles qui
ont fait objet de notre particulière attention.il s'agit
concrètement des données détaillées mois par mois
de réception et de vente des produits et cela de 2011 à
2015 ;
· La méthode d'entretien
libre : nous a aidé d'être en contact avec le chef
de dépôt afin d'obtenir certaines informations utiles à
notre travail.
Signalons aussi que pour constituer la partie théorique
de notre travail nous avons recouru à la documentation.
Quant au traitement, nous avons procède dans un premier
temps au réaménagement statistique des données.par la
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