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Analyse contextuelle des facteurs influençant l'insécurité alimentaire dans la chefferie Rubenga en territoire d'Idjwi.

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par Valentin JAMBERE BAJOJE
Institut Supérieur de Développement Rural de Bukavu ( ISDR/BUKAVU) - Licence 2011
  

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III.4.5. Lieu de vente des produits récoltés

Figure N°19. Lieu de vente des produits récoltés

Nous lisons à travers ce graphique que pour 62 sujets sur les 140 enquêtés, soit 44% les lieux de vente de leurs produits récoltés sont les marchés villageois (Marché

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local), pour 33 sujets sur les 140 enquêtés soit 24% les produits sont vendus au champ, 35 personnes sur les 140 enquêtés, soit 25 % les lieux de vente des leurs produits sont les marchés urbains (BUKAVU et GOMA) et enfin pour 71 enquêtés sur les 140, soit 7% les produits sont vendus dans les marchés étrangers (RWANDA).

En effet, la quasi-totalité des ménages éprouvent des difficultés d'écoulement des produits agricoles récoltés bien qu'en faible quantité les causes majeures seraient le mauvais état de routes, l'insuffisance de marché et l'état d'insularité. L'on remarque alors que celles les petites quantités sont vendus au marché et d'autres au champ car le transport au dos sur des longs trajets pose un grand problème.

En suite, la plupart des agriculteurs ne maîtrisent pas le circuit quant à la commercialisation des produits agricoles. Ils n'ont même pas la connaissance du prix sur le marché. Cependant, le commerçant ambulant malin qu'il soit en profite en imposant le prix. Etant donné que les produits n'ont pas une valeur ajoutée, le travail du paysan est toujours moins rentable.

III.4.6. Appréciation du prix d'approvisionnement

Figure N°20. Appréciation du prix d'approvisionnement

Il ressort de ce graphique relatif à l'appréciation du prix aux quels les paysans s'approvisionnent en denrées alimentaires sur le marché local que 83 personnes sur les 140 enquêtés, soit 59,3% estiment que ces prix sont élevés, suivi des 37 sujets sur les 140 pour qui ces prix sont plus ou moins élevés et enfin pour 20 enquêtés sur les 140, soit 14,3% ces prix sont moyens. En effet la plupart des produits rencontrés sur les marchés locaux

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viennent des centres urbains (GOMA et BUKAVU), pour le commerçant l'activité doit être rentable malheureusement sa marge de bénéfice pèse sur le paysan.

III.4.7. Perception de l'existence des routes de desserte agricole

Figure N°21. Perception de l'existence des routes de desserte agricole

De ce graphique, nous remarquons que 134 enquêtés sur les 140 de la population d'étude, soit 95,7% reconnaissent l'existence des routes de desserte agricole dans leur village tandis que pour 6 personnes sur les 140, soit 4,3%, ils n'existent pas des routes de desserte agricole reliant leur village aux villages voisins.

En effet, les peu de routes identifiées sur toute l'étendue de la chefferie sont soit en mauvais état ou dans un état assez bon. Il s'en va sans doute dire que le mauvais état des routes est une difficulté majeure dans la chaîne de production et commercialisation des produits agricoles dans la chefferie Rubenga.

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