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La faisabilité d'une comptabilité analytique de gestion dans une micro-entreprise agroalimentaire spécialisée dans la fabrication du "gari lacté ": cas de l'unité de production " AFI- Bénin "

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par Kolawolé Alidou TADDE
eneam (UAC) - BTS en comptabilité et gestion d'entreprise 2008
  

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CHAPITRE II : TACHES EXECUTEES, DIFFICULTES ET IMPRESSIONS

SECTION 1 : Tâches exécutées

Dès notre arrivée au sein du cabinet B.E.G International, nous avons constaté que ce cabinet est vivement sollicité par les entreprises en particulier les Micro Entreprise Artisanal (MEA).Ces MEA ont eu a fait recours au cabinet compte tenu des difficultés rencontrées en leur sein lors de leur gestion. Ainsi, le cas dont nous avons suivi tout au long de notre stage est celui de la MEA « AFI-BENIN » qui est spécialisé dans la production du gari lacté.

PARAGRAPHE 1 : Travaux exécutés au sein du cabinet BEG, International Consulting Group

Comme tâches exécutées nous avons eu à effectuer divers travaux en occurrence l'apprentissage et l'utilisation des logiciels tels que Excel, power Point, SAGE SAARI, Perfecto et Word. Nous avions également participé à la rédaction des dossiers de soumissions d'appels d'offre, au déroulement de formation et de réalisation d'études de faisabilité et d'évaluation. On note aussi notre participation à la mise en oeuvre et la conception sur Power Point des documents des différents séminaires de formation de renforcement des capacités techniques des cadres de gestion et dirigeants d'entreprises.

PARAGRAPHE 2 : Travaux exécutés au sein l'unité de production AFI-BENIN

Durant notre période de stage, nous nous sommes attelés à :

ü suivre et participer au processus de la production du gari lacté depuis l'approvisionnement en matières premières jusqu'à sa production et à sa commercialisation;

ü aider les dirigeants de l'UP AFI-BENIN à bien appréhender les charges liées au produit qu'ils fabriquent et commercialisent ;

ü analyser et apprécier l'approche prévisionnelle de l'exploitation et la mesure des performances de l'UP AFI-BENIN ;

ü expérimenter avec la dirigeante de l'UP AFI-BENIN pendant trois mois la méthode des coûts complets.

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"Il faudrait pour le bonheur des états que les philosophes fussent roi ou que les rois fussent philosophes"   Platon