RÉGULATIONS SOCIALES DES ATTENTES À PROPOS
DES AGRICULTEURS
Les résultats de l'analyse de variance concernant les
dimensions relatives aux agriculteurs sont présentés dans le
tableau 9, ci-dessous.
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Facteur 1
Valorisation professionnelle de
secteur
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Facteur 2
Lien agriculture nature
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Sexe
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NS
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NS
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Age
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NS
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F(1;119)= 9,53
p<.003
M(-45)=.23 M(+45)=-.31
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Milieu de vie
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NS
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NS
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PCS
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NS
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NS
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Situation familial
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NS
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F(1;118)=3,28
p<.10
seul=.1818
couple=-.16
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Enfants
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NS
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NS
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Tableau 9 : Régulations sociales des attentes
à propos des agriculteurs
· L'analyse de la variance révèle un effet de
l'âge sur la dimension « Lien agriculture- nature»
(p<.003). Les personne de plus de 45 ans (M=-.31) pensent que les
agriculteurs sont plus éloignés de ces critères que ne le
pensent les moins de 45 ans (M=.23).
· On observe également, sur cette dimension, un
effet tendanciel de la Situation familialee (p<. 10). Les personnes
célibataires (M=.18) tendent plus à estimer que les agriculteurs
correspondent aux critères de cette dimension que les personne en couple
(M=-.16).
· Aucun effet n'est observé sur le facteur
« Valorisation professionnelle du secteur ».
Nous avons également regardé si les variables
sociodémographiques influaient sur l'image des agriculteurs. Les
résultats sont présentés dans le tableau 10.
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Image des agriculteurs
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Sexe
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NS
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Age
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NS
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Milieu de vie
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NS
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PCS
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NS
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Situation familialee
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NS
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Enfants
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NS
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Tableau 10 : Régulations sociales des attentes
à propos des agriculteurs
· Aucun effet n'est observé sur l'image des
agriculteurs.
Nous avons voulu voir si le mode d'achat des fruits et
légumes influençait les opinions au sujet des agriculteurs. Les
résultats sont présentés dans le tableau 11.
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Facteur 1
Valorisation professionnelle de secteur
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Facteur 2
Lien agriculture nature
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Marché
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NS
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NS
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grande surface
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NS
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NS
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Producteur
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NS
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â std=-.20
p<.03
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AMAP
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NS
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NS
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Tableau 11 : Relations entre le mode d'achat et les
attentes à propos des agriculteurs
· Nous avons trouvé que seul l'achat chez le
producteur avait une influence significative sur le facteur « lien
agriculture nature ». Les personnes qui achètent directement
chez les producteurs pensent moins que les autres que les agriculteurs
correspondent aux critères composant le facteur « lien
agriculture nature ».
Puis nous avons voulu voir si les modes d'achat
influençaient l'image des agriculteurs. (Voir tableau 12).
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Image des agriculteurs
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NS
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grande surface
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NS
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Producteur
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NS
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AMAP
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NS
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Tableau 12 : Relations entre le mode d'achat et l'image
des agriculteurs
· Nous avons trouvé que les modes d'achat n'influent
pas sur l'image des agriculteurs.
La question sur le mode d'achat ne donnant que très peu
de résultats nous avons calculé un indice de fréquence
d'achat pour voir si ce dernier était plus pertinent. On a donc
tenté d'observer s'il existait un lien entre la fréquence d'achat
et les différents facteurs (Voir tableau 13). Des analyses de
régression linéaire ont donc été effectuées
à partir des fréquences d'achats de fruits et légumes
affirmées par les sujets.
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Facteur 1
Valorisation professionnelle de secteur
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Facteur 2
Lien agriculture nature
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Fréquence d'achat
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NS
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NS
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Tableau 13 : Relations entre fréquence d'achat
et attentes à propos des agriculteurs
· On n'observe aucun effet de la fréquence d'achat
des fruits et légumes sur les dimensions « Valorisation
professionnelle de secteur » et « Lien agriculture
nature ».
Nous avons également regardé s'il existait un
lien entre la fréquence d'achat et l'image des agriculteurs. (Voir
tableau 14).
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Image des agriculteurs
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NS
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Tableau 14 : Relations entre fréquence d'achat
et image des agriculteurs
· On n'observe aucun effet de la fréquence d'achat
sur l'image des agriculteurs.
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