SECTION 2 - ORGANISATION MATERIELLE ET INDICATEUR
DE GESTION DE STOCK RECEPTIONNE
I- ORGANISATION MATERIELLE DES STOCKS
I-1 IDENTIFICATION DES STOCKS
RÉCEPTIONNÉS (GERBAGE) ET CLASSEMENT
Le GERBAGE est le fait de classer les produits dans les
magasins les uns sur les autres de manière à les
reconnaître facilement. Dans les magasins de IMPEXTEAM, les marchandises
sont classées par référence des articles, ainsi on trouve
des classeurs entre eux et les stylos entres eux pour ne citer que
ceux-là. C'est donc avec beaucoup d'attention qu'on attribue aux
produits reçus un code famille d'article, une référence
(code barre article) et une valeur d'entrée en stock.
I-2 INDICATEUR DE GESTION DES STOCKS
Ce sont des éléments qui constituent le signe
d'alerte pour la naissance du besoin et de la passation de la commande ou la
garantie du niveau de stock par excellence en fonction de ses objectifs.
a) Les différents niveaux de stock
La gestion théorique du stock impose pour besoin de
prudence différents niveaux de stock qui ont chacun une signification
précise, sur le plan pratique, IMPEXTEAM a instauré sa propre
méthode de gestion de stock. Les approvisionnements étant
conditionnés par la disponibilité des produits sur le plan
national et international. C'est ainsi qu'il existe donc une quantité de
stock minimum sans finalité d'alerte pour déclencher la
commande.
b) Coûts engendrés par les
stocks
Il s'agit de :
v Coût de passation de la commande ou coût
de lancement
Il est constitué des frais de téléphone,
des frais de déplacement de la personne chargée des
approvisionnements, les photocopies, les frais accessoires
globalement...etc.
v Coût de possession ou de stockage
Il est composé de toutes les charges nécessitant
l'acquisition des stocks, parmi lesquels on peut citer : frais de
manutention, les frais de sécurité, les frais d'assurance de la
marchandise... etc.
c) Contrôle et suivi des stocks
Le contrôle et le suivi des stocks supposent une mise en
place des dispositions pratiques de surveillance et de vérification
afin d'éviter les coups de vols, rupture ou erreurs de livraison de la
part des agents chargés de la distribution .Il est question ici de
démontrer comment les mécanismes de contrôle et de suivi
des stocks sont élaborés. Il s'agit ici de l'inventaire de stock
et les instruments d'inventaire et de suivi de stock
v Inventaire physique de stock
Au sein de IMPEXTEAM, le contrôle et le suivi des stocks
sont faits à partir d'un inventaire physique. IMPEXTEAM fait appel
à des cabinets d'expertise afin de déterminer les
quantités réels en stock à la fin de l'exercice comptable
et les comparés au stock qui se trouve en machine d'après le
logiciel SAGE SQL (gestion commerciale). En ce qui concerne
les inventaires permanents, ils ne sont inexistants car à cause de
multiplicité des gammes de produits, le temps mais aussi le volume des
approvisionnements annuels. L'annexe ressort les familles d'articles et
quelques articles suivant leur référence.
v Les instruments d'inventaire et de suivi de
stock
Le suivi des stocks au sein de l'entreprise à la base
par le service de stock y compris le magasinier. Ce dernier notifie toutes les
informations concernant les mouvements de sorties d'entrés de
marchandise et transmet ses données au service stock pour
vérifier l'exactitude des données à l'aide des documents
qu'il ont reçu tout au long de la journée, afin de comparer pour
avoir une estimation des réelles en stock. C'est du logiciel SAGE SQL
GESTION COMMERCIALE que sont les différents mouvements d'article en
stock.
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