3.1.4. Formation du revenu des
producteurs
De nombreuses études ont prouvé qu'en milieu
rural africain, il est rare que les producteurs vivent des revenus provenant
d'une seule activité. Le revenu global est donc souvent la
résultante de plusieurs petits revenus des activités
différentes, voire même de plusieurs contribuables.
Dans la région de Kimpese et environs, les producteurs
de safou n'échappent pas à cette réalité, 95,2%
d'entres-eux ont comme première source de revenu l'agriculture. La
figure 5 révèle la contribution du revenu de la vente du safou
dans le revenu global des producteurs.
Figure 5. Contribution de revenu safou dans le revenu global
des producteurs
La figure 5 ci-dessus nous renseigne que les revenus
provenant de la vente de safou contribuent jusqu'à 7/10 dans la
formation du revenu global des ménages des producteurs. Mais pour
nombreux d'entre-eux (27,4%), la contribution de revenu de safou est de 5/10
suivi de ceux dont la contribution est de 3,3/10 représentant 19,4% de
l'échantillon aussi ceux de 4/10 représentent 17,7%.
Pour maximiser les revenu provenant de la vente des safou, les
producteurs recherchent les marges les plus intéressantes, c'est ainsi
que 93,6% des producteurs préfèrent vendre eux-mêmes en
gros au marché de collecte ou en ville, que de vendre sur place au
village.
La main d'oeuvre employée dans cette activité
est la plupart des temps non payée, les producteurs travaillent avec les
personnes de leurs ménages. Dans 95% des cas, les producteurs se font
aider par leurs enfants, dans très peu des cas ce sont les autres
membres de famille ou les épouses des producteurs qui viennent à
la rescousse. Il arrive aussi que certains producteurs se retrouvent seuls pour
effectuer les différentes opérations.
Dans les activités productives lorsqu'on a à
faire aux acteurs qui n'ont pas de formation spécifique sur
l'activité, l'expertise est souvent fonction de l'expérience
(temps) accumulée par ces derniers. Dans la zone de Kimpese, 53% des
producteurs ont une expérience allant de dix à vingt ans dans
l'activité. Ensuite viennent ceux qui ont moins de dix ans dans
l'activité et en fin les plus expérimentés,
c'est-à-dire avec une expérience d'au delà de vingt cinq
ans, sont les moins nombreux. La corrélation entre l'ancienneté
dans la pratique et l'estimation de la quantité produite en 2009 est
significative (÷2= 589,2 ; r =0,405, p< 0,05).
Pour le calcul du prix de revient au niveau des producteurs,
les éléments constitutifs de coût de revient (Coût de
production, coût de transport, taxes, manutention, stockage, tracasserie
policière et hygiène) ont été estime à
l'unité de vente (caisse).
Tableau 5. Matériels pour la
production (récolte) des safou
|
Matériel
|
C. acquisition
|
Durée
|
Annuité
|
Production
|
Cout/caisse
|
|
Bassin
|
75000
|
2
|
37500
|
25
|
2500
|
|
Autres matériels
|
25000
|
-
|
-
|
-
|
1000
|
|
Machette
|
3000
|
3
|
1000
|
25
|
40
|
|
Caisses
|
62500
|
5
|
12500
|
25
|
2500
|
|
Bâche
|
10000
|
3
|
3333,3
|
25
|
133,3
|
|
Croché
|
1000
|
5
|
200
|
25
|
8
|
|
Coût du matériel
|
6333, 3 FC
|
Pour le camion, le prix du transport est de 800 FC par caisse
de safou transporté pour une distance moyenne de 5 km. Il est de 1000 FC
par caisse en cas d'une main d'oeuvre qui en a transporté à
pieds. Le coût de l'obtention de l'information sur le marché est
évalué à 1000 FC.
Il sied de signaler que le prix bas moyen (période
d'abondance) de vente de la caisse du safou dans différents villages est
de 22548,4 FC, tandis que le prix élevé moyen (période de
rareté) de vente du safou est de 27451,6 FC.
Tableau 6. Calcul du Prix de Revient par caisse de safou
en FC
|
Eléments constitutifs
|
Dans les villages
|
Au marché de Mbanza-Ngungu
|
|
Coût de production
|
6333,3
|
6333.3
|
|
Coût de transport
|
1000
|
1800
|
|
Taxe
|
0
|
100
|
|
Manutention
|
1000
|
500
|
|
Dépôt (stockage)
|
0
|
-
|
|
Télécommunication
|
1000
|
100
|
|
Contribution plateforme
|
0
|
500
|
|
Patente
|
-
|
-
|
|
Hygiène
|
-
|
250
|
|
Prix de revient en FC
|
9333,3
|
9583,3
|
|
Prix de revient en $US
|
10,37
|
10,65
|
Il ressort de nos investigations que le prix de revient d'une
caisse de safou est de 9333,3 FC soit 10,37$ US pour les producteurs qui sont
basé dans les villages environnant Kimpese et Mbanza-Ngungu tandis que
ceux qui sont au niveau de marché de Mbanza-Ngungu, une caisse de safou
revient à 9583,3 FC soit 10,65$ US. Le tableau 7 ci-dessous donne le
niveau de rentabilité économique pour la production d'une caisse
de safou.
Tableau 7. Calcul de la rentabilité en FC pour les
producteurs
|
Marché
|
Acteur
|
PV
|
PR
|
MB
|
MN
|
R (%)
|
|
Villages
|
Producteur
|
27451,6
|
9333,3
|
18118,3
|
18118,3
|
194,1
|
|
22548,4
|
9333,3
|
13215,1
|
13215,1
|
141,6
|
|
Mbanza-Ngungu
|
Producteur
|
35000
|
9583,3
|
25416,7
|
25316,7
|
264,2
|
|
30000
|
9583,3
|
20416,7
|
20316,7
|
212,0
|
Pour la récolte et la vente d'une caisse de safou chez
les producteurs environnant Kimpese et Mbanza-Ngungu, le capital moyen investi
est de 9333,3 FC soit 10,37$ US. Avec deux niveau de prix de vente
respectivement 27451,6 FC (30,5$ US) et 22548,4 FC (25,1$ US) (période
d'abondance et période de rareté), tel niveau d'investissement
procure une marge bénéficiaire nette par caisse vendu en cas de
non payement de la taxe s'élèvent respectivement à 18118,3
FC soit 20,1$ US et 13215,1 FC soit 14,7$ US par caisse si le produit est vendu
sur place c'est-à-dire au village même, ce qui représente
194,1 % et 141,6% de la rentabilité économique de la production
de safou dans cette zone d'étude.
En procédant par la vente groupée au niveau des
marchés de Mbanza-Ngungu, le niveau d'investissement diminue à
9583,3 FC soit 10,65 $ US; la marge bénéficiaire nette par caisse
s'élève respectivement à 25316,7 FC soit 28,1$ US et
20316,7 FC soit 22,6$ US par caisse selon qu'on est en période
d'abondance ou de rareté de safou dans les zones étudiés.
Ce qui représente 264,2 % et 212,0 % de la rentabilité
financière de la production dans les zones d'étude.
|
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