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Contribution à  l'analyse de la chaàŽne de valeurs des produits agroforestiers : cas de dacryodes edulis (safou) dans le bas-Congo et à  Kinshasa.

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par Giresse BIFUBIAMBOTE SALAMBIAKU
Université de Kinshasa RDC - Ingénieur agronome/ économie agricole 2011
  

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3.1.5. Contraintes liées à la culture des safou dans la province du Bas-Congo

3.1.5.1. Contraintes liées à la production

A la phase de la production, les difficultés majeures liées à la culture de safou et proposées par les producteurs de cette région  sont, par ordre d'importance: (1) le feu de brousse, danger le plus important pour cette culture, car souvent les plantations ne sont pas entretenues ; (2) les fourmis qui rongent les fruits à maturité ; (3) les difficultés liées à la récolte ; (4) le vol ; (5) la chute des fruits et (6) les autres parasites.

3.1.5.2. Contraintes liées à la vente

En ce qui concerne la vente, les principales contraintes auxquelles se butent les producteurs-vendeurs sont le prix instable et non satisfaisant de leur produits, le manque des moyens d'évacuation et dans une certaine mesure les tracasseries policières et routières perçues sous forme de différentes taxes irrégulières.

Partant de tout ce qui précède, nous avons constaté que l'avenir de la production de safou est prometteur. Le safou autre fois préféré par les populations originaires des zones de production, devient aujourd'hui apprécié même au-delà des zones habituelles de cultures. Parmi les pistes de solution pour une meilleure rentabilité, les producteurs ont émis les voeux de voir cette filière être organisée. Toute la démarche va dans le sens de la correction des difficultés ci-haut citées. Il importe également dans cette recherche des solutions de prendre en compte le souhait des producteurs d'accroitre la valeur ajoutée du produit en procédant à la transformation des fruits de Dacryodes edulis.

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