Impact de de la certification Rainforest Alliance sur les petits producteurs de cacao a la périphérie de la réserve de biosphere du Dja au Cameroun

FACULTÉ DES SCIENCES ÉCONOMIQUES ET DE GESTION

BP : 1365 - YAOUNDE CAMEROUN

fseg@.univ-yde2.org

Tél. : [phone]/ Fax [phone]

TROPICAL FOREST AND RURAL DEVELOPMENT

B.P: 5619 YAOUNDÉ

Email: [e-mail]

Tel: [phone]

IMPACT DE DE LA CERTIFICATION RAINFOREST ALLIANCE SUR LES PETITS PRODUCTEURS DE CACAO A LA PÉRIPHÉRIE DE LA RESERVE DE BIOSPHERE DU DJA AU CAMEROUN

MÉMOIRE

POUR L'OBTENTION DU DIPLÔME DE MASTER II RECHERCHE EN

ÉCONOMIE DU DÉVELOPPEMENT RURAL ET DE L'AGRO-ALIMENTAIRE

OPTION : ÉCONOMIE DE L'ENVIRONNEMENT DU DÉVELOPPEMENT DURABLE ET DU CHANGEMENT CLIMATIQUE

Présenté et soutenu par :

FOPA ROMEO

Sous la direction du :

Pr. Joël SOTAMENOU

Enseignant titulaire à

Faculté des Sciences Economiques et de Gestion

Université de Yaoundé II

Et l'encadrement professionnel de :

M. EPANDA MANFRED Aimé

President de Tropical Forest and Rural Development

Année Académique 2014 - 2015

AVERTISSEMENT

«L'Université de Yaoundé II n'entend donner aucune approbation ou improbation aux
opinions contenues dans ce mémoire. Celles-ci doivent être considérées comme étant propres
à leur auteur »

SOMMAIRE

INTRODUCTION GÉNÉRALE 1

PREMIÈRE PARTIE : 8

ÉVALUATION SOCIO-ÉCONOMIQUE DE LA CERTIFICATION RAINFOREST ALLIANCE SUR LES PRODUCTEURS DE CACAO AUTOUR DE LA RESERVE DU DJA 8

CHAPITRE I : 9

ANALYSE THÉORIQUE DE L'IMPACT DE LA CERTIFICATION 9

I.1. IMPACT DE LA CERTIFICATION : ÉLÉMENTS THÉORIQUES 9

I.2. IMPACTS DE LA CERTIFICATION : REVUE DE LA LITTÉRATURE 22

CHAPITRE II : 28

ANALYSE EMPIRIQUE DE L'IMPACT DE LA CERTIFICATION AUTOUR DE LA RESERVE DU DJA 28

II.1. MÉTHODOLOGIE DE COLLECTE ET D'ANALYSE DE DONNÉES 28

II.2. IMPACT ÉCONOMIQUE, SOCIAL, ET ENVIRONNEMENTAL DE LA CERTIFICATION RAINFOREST 36

DEUXIÈME PARTIE : 45

ANALYSE DES DÉTERMINANTS DE L'ADOPTION DE LA CERTIFICATION RAINFOREST ALLIANCE 45

CHAPITRE III : 46

ANALYSE THÉORIQUE DES DÉTERMINANTS DE L'ADOPTION DES INNOVATIONS AGRICOLES 46

III.1. ANALYSE THEORIQUES DE L'ADOPTION DES INNOVATIONS AGRICOLES 46

III.2. L'ADOPTION DES INNOVATIONS AGRICOLES : REVUE DE LA LITTÉRATURE 53

CHAPITRE IV : 58

LES DÉTERMINANTS DE L'ADOPTION DE LA CERTIFICATION RAINFOREST ALLIANCE 58

IV.1. CADRE MÉTHODOLOGIQUE 58

IV.2. RÉSULTATS ET ANALYSES 62

CONCLUSION GÉNÉRALE ET RECOMMANDATION 66

DÉDICACES

À mes parents FOTSING JEAN PAUL Désiré et YOUNDA Gisel vous qui, m'avez enseigné le sens de l'effort, et m'avez soutenu dans les moments difficiles.

REMERCIEMENTS

Au moment où je présente ce travail, je voudrais exprimer mes sentiments de reconnaissance aux personnes qui de près ou de loin ont contribué à la réalisation de ce travail. De ce fait je tiens à remercier :

L'Université de Yaoundé II (SOA) et plus particulièrement la coordination du Master II Économie du Développement Rural et de l'Agro-alimentaire, pour l'opportunité offerte à travers cette formation, pour la qualité des enseignements et des enseignants mis à notre disposition ;

Le Dr. SOTAMENOU Joël Directeur de ce mémoire pour la marque de bienveillance et la rigueur scientifique ;

M. EPANDA MANFRED Aimé, encadreur professionnel de ce mémoire, pour son soutien à la recherche et l'opportunité qu'il m'a offerte de découvrir les merveilles du milieu rural ;

M. NGOUCHEME RENÉ, chercheur à L'IRAD (Institut de Recherche Agricole pour le Développement) pour les conseils et les orientations apportés à l'élaboration de ce travail ;

M. OKALA SERGE étudiant doctorant à l'Université de Yaoundé II pour une bouffée d'oxygène apporté à ce mémoire ;

Mme EPANDA née Lady NGWA pour ses encouragements et ses conseils

Mes frères et soeurs : MUKAM FOTSING JUNIOR, KENGNE FOTSING LAURAINE ; FONGANG FOTSING ALEX JORDAN ; NZONTSO FOSTSING DELILLAH ; KEUTCHE FOTSING TRESOR qui m'aiment bien et m'ont encouragés tout au long de cette aventure ;

Mes amis : MBESSOH ULRICH IGOR ; FONKOU YMELDA MANUUELLA ; AZEMKOUO CEDRIC ; AZEMKOUO MARTIN ; MAGNE ELIANE ; NWAFI ADI pour leur soutien multi forme et leurs encouragements ;

À toute l'équipe de la Plateforme de transformation des PFNL (Produits Forestiers Non Ligneux) de TROPICAL FOREST AND RURAL DEVELOPMENT pour leur encouragement au quotidien.