Conclusion
Ce chapitre a consisté à montrer l'importance de
valoriser le biogaz à travers ses différentes filières qui
a un intérêt économique et environnemental. Cette
étape franchie, il est important de définir le cadre
méthodologique détaillé, comment allons-nous
procéder pour évaluer et valoriser notre potentiel
méthanogène sur lequel repose ce travail de recherche. Le
chapitre suivant s'y consacre entièrement.
CHAPITRE 3 : APPROCHE MÉTHODOLOGIQUE
D'ÉVALUATION ET DE VALORISATION DU POTENTIEL
MÉTHANOGÈNE
Introduction
Ce chapitre permet de présenter le matériel et
la méthodologie de dimensionnement utilisée pour la mise en place
d'une unité de biométhanisation à la ferme avicole Henri
et frères.
1.44. 3.1-
Matériel de collecte des données
Le matériel utilisé pour cette étude est
varié et dépend des objectifs fixés. Les outils
employés dans cette exploration sont multiples :
- un appareil photographique numérique de marque kodak
12 megapixels qui a permis de prendre certaines vues des différents
éléments pour illustrer l'étude,
- des blocs notes et des formats A4 pour la prise des notes
sur le terrain,
- bic et support ayant servis à prendre des notes
importantes de terrain au cours de la phase d'observation,
- un laptop de marque hp a été utilisé
pour le stockage, la conservation, la recherche sur internet et l'exploitation
des données recueillies sur le terrain,
- une blouse blanche et une paire de bottes pour
accéder à la ferme,
- un GPS pour la localisation de la zone d'étude,
- un téléphone portable de marque lenovo pour
certaines prises de vues,
- des pelles et des truelles pour le mélange de lisiers
avec de l'eau,
- des gants et des cache-nez pour se protéger lors des
descentes à la ferme.
3.2- Approche globale
Cette partie traite des procédés
méthodologiques ayant été utilisés pour atteindre
les objectifs poursuivis par cette recherche. Ses articulations sont la
présentation de la ferme avicole qui a été faite dans le
chapitre 1. Et enfin, la technique d'analyse des données et le
dimensionnement de notre unité de biométhanisation.
3.3- Reconnaissance de terrain
Elle a permis de prendre contact avec le site, d'avoir une
idée des problèmes à résoudre par l'étude,
de prendre contact avec les personnes ressources afin de mieux collecter les
données.
3.4- Méthodes de collecte des
données
Pour la collecte des données, la démarche
méthodologique adoptée a consisté à la recherche
documentaire, la recherche cartographique et la phase de collecte des
données sur le terrain.
3.4.1- Recherche documentaire
La recherche documentaire a été
effectuée simultanément dans la bibliothèque de l'ENSTP et
sur Internet à travers des moteurs de recherche et des sites
spécialisés. Les travaux traitant notre problématique de
recherche ou ayant un lien avec celle-ci ont été
répertoriés et lus. Cette phase s'est déroulée tout
au long de notre travail et nous a permis de recenser, d'étudier et
d'analyser la plupart des ouvrages scientifiques, techniques et rapports
d'études environnementaux pouvant enrichir notre recherche. Cette
recherche a également permis de mieux situer le travail à faire
par rapport aux nombreux autres travaux effectués qui ont porté
sur le thème valorisation des éffluents d'élevage.
3.4.2- Observations
Des visites au sein de la ferme et de ses alentours, nous ont
permis d'évaluer l'ampleur de la problématique des lisiers de
poules pondeuses et de se faire une idée générale sur la
quantité d'éffluents émis dans le milieu d'étude.
D'après Fortin (1996), « le but de l'observation est de
décrire les comportements d'une situation sociale donnée
(personne, lieu, évènement) afin d'en extraire des typologies ou
encore elle permet de repérer le sens de la situation sociale au moyen
de l'observation participante ».
Dans le cadre de cette étude, l'observation a
consisté, à faire une analyse de la gestion des lisiers au sein
de la ferme afin de toucher du doigt la situation qui prévaut sur le
terrain et les impacts que ces derniers ont sur le milieu naturel.
Bref ces observations faites nous ont permis de vivre le
quotidien des usagers de la ferme afin de pouvoir comprendre, décrire,
expliquer, analyser, interpréter et de se faire une idée
générale sur la manière dont le traitement des lisiers se
fait au sein de la ferme.
3.4.3- Entretiens
Ils ont eu lieu avec des personnes ressources comme le
directeur de la ferme, le chef du personnel, le vétérinaire et
des ouvriers de la ferme. Ces personnes ont été
interviewées sur l'organisation et le fonctionnement de la ferme.
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