La logistique industrielle rassemble toutes les activités
mise en oeuvre pour gérer de façon rentable les flux de produits
depuis leur point d'origine jusqu'aux clients de l'entreprise, en fonction des
besoins exprimés par le marché.
« La logistique peut donc se définir comme « la
technologie de la maitrise de la circulation physique des flux de marchandise
que l'entreprise expédie (produit finis, pièces de
rechange...)».
Elle concerne aussi toutes les activités liées
à la circulation du produit.
L'entreprise doit, dans le cadre de la logistique, prendre des
décisions concernant la localisation des entrepôts, le niveau des
stocks, les activités de manutention et d'emballage ainsi que les moyens
de transport. L'approvisionnement et la distribution physique doivent
être coordonnés afin qu'elle puisse respecter ses engagements
envers ses clients.
Si les matières premières viennent à
manquer, le calendrier de production ne pourra pas être respecté
et l'entreprise ne pourra pas satisfaire les commandes des clients.
La perspective logistique pour les entreprises commerciales dont
le thème décisif concerne la logistique sans faille
nécessite de choisir un mode de transport peu couteux, de prévoir
le retard de la marchandise et de garantir une livraison
irréprochable.
La figure ci-dessous présente et schématise les
systèmes logistiques en milieu industriel.
Sources d'approvisionnement (Supply /
Purchasing
logistics)
Matières
premières
Sous-
ensembles
Produits
semi-
ouvrés
Emballages
Energie
Produits
d'aide
Consommables
Etc.
Production - Fabrication (Handling /
Storage)
Enchainement logistique (Business logistics)
Inventaire
des encours
de
fabrication
Marketing logistics
Stocks de matières
Inventaire
des
produits
finis
Sources de demande (Distribution logistics)
Dépôts et
stocks
chez
intermédiaires
Dépôts, stocks
en propre
(filiales...)
Client
s
utilisa
teurs
Logistique inverse (Waste
Figure : conjonction des différentes phases
de la logistique en B to B
Source : Marc
VANDERCAMMEN & Nelly Jospin-Pernet (LA DISTRIBUTION) Perspectives
Marketing, 3e édition, de Boeck page 431
En effet, l'ensemble des décisions relatives à la
distribution peut avoir un impact sur les ventes de l'entreprise. Dans ce cas,
l'existence d'entrepôts renforce la confiance des clients dans les
environs en garantissant des livraisons plus rapides et un meilleur service. Le
niveau des stocks influence le rythme des livraisons. Les activités de
manutention et d'emballage ont une incidence sur le taux d'avarie et les moyens
de transports. D'autre part le producteur doit assurer un flux harmonieux des
matières premières, produits semi-ouvrés ou produits finis
de sorte à répondre à la demande sans « à
coups " et à moindres frais.