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Le mildiou de la pomme de terre

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par Youcef BENNANI
Université de Farhat Abbas Sétif - Diplomé d'études supérieures 2004
  

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Conclusion................................................................................ 26

Références bibliographiques

Résumé

Le mildiou est dû à un champignon microscopique, phytophthora infestans (Mont) de Bary. Ce parasite attaque plusieurs espèces de la famille des solanacées en particulier la pomme de terre et la tomate et certaines morelles.

Le mildiou se manifeste quand le temps est humide et les températures douces, dans ces conditions, et comme les cycles de multiplication asexuée sont courts, le développement de la maladie peut être très rapide et détruit la plantation en quelques jours seulement et peut tuer le feuillage et les tiges des plantes de pommes de terre et de la tomate en tout temps durant la saison de croissance. Le vent favorise la dispersion des sporanges sur plusieurs centaines de mètres, voire davantage.

La littérature et les observations des centres de recherches indiquent qu'il existe aussi une forme sexuée de reproduction du champignon. Quand une forme A1 est confrontée à une forme A2, dans des conditions propices, les mycéliums peuvent localement fusionner et produire des oospores; fruits d'un brassage génétique constituant une source de variabilité des populations de mildiou; les oospores qui peuvent survivre quelques années dans le sol.

Pour lutter contre le mildiou, en plus des ressources intervenant la résistance variétale, l'emploi répété de produits fongicides s'avere la solution la plus employée en pratique, donc la priorité de la stratégie de lutte est d'emprcher autant que possible l'implantation du parasite dans les espèces hôtes.

Mots-clés: Phytophthora infestans, mildiou, pommes de terre, épidémiologie,

reproduction asexuée, reproduction sexuée, mycélium, oospores.

Abstract

Potato late blight caused by the oomycete Phytophthora infestans; this parasite attacks several families' species of solanaceae especially the Potato, and the tomato.

The late blight manifests itself when the weather is humid and temperatures seem to be soft, in these conditions, and as the cycles of non-sexual multiplication are short the development of disease can be very quick leading to destroy the planting in few days only, and can exhaust potato plants foliage and stems as with tomato too during the growth season. The wind enhances the dispersion of sporangia along several hundred of meters, or even more.

Literature and observations of research centers point out that there is also another sexual reproduction's form of the oomycete, when a form A1 is confronted to another form A2, and in advantageous conditions, mycelium's can merge together and will produce oospores, like a result of a genetic mixing to made up a new source of various potato late blight populations like oospores which can survive some years in the soil.

To fight the late bright, more than one mean using speculation resistance, the repeated use of fungicidal products is the most used solution in practice, therefore the strategy having priority to realize this struggle is to prevent the establishment of the parasite, as many as possible, in the host species.

Key words: Phytophthora infestans, late blight, Potato, epidemiology, non-sexual reproduction, sexual reproduction, mycelium, oospores.

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