2. L'expérimentation sur l'ingestion de
sable
A la suite de l'installation des autruches dans les camps
à SENAUTRUCHE en Juillet 2008, des troubles du comportement alimentaire
ont été constatés chez les animaux, résultant de
certains reflexes non acquis pendant les 3 premiers mois de leur vie. Le
trouble le plus remarquable a été l'ingestion de sable par les
autruches qui, selon les hypothèses des techniciens de SENAUTRUCHE,
auraient entrainé plusieurs pertes. Les autopsies
réalisées sur des cadavres d'autruches avaient corroboré
cette hypothèse avec du sable qui a été retrouvé
dans les voies digestives. En effet, le sable provoquait un remplissage
excessif des caeca, ce qui entraine une diminution importante de leurs
fonctions (Huchzermeyer, 1994). Ceci débouchait sur un engouement qui se
manifeste par une anorexie, des fèces sous forme de petites balles
dures, une croissance ralentie voire stoppée et enfin la mort (Gosso,
2002). Pour diminuer le phénomène d'ingestion de sable,
différentes stratégies ont été envisagées
par les experts de SENAUTRUCHE. Il s'agissait:
· de bacs à fourrages contenant de la mélasse
qui devrait servir de lubrifiant aux voies digestives ;
· d'objets de distraction censés détourner
l'attention de l'animal avec comme conséquence la diminution du temps
passé à ingérer du sable; et enfin,
· d'un tapis fourrager de Panicum maximum pour
couvrir tout le sol.
Une comparaison entre les différentes stratégies
énumérées ci-dessus a été faite à
travers une étude d'utilisation digestive des nutriments dans le cadre
de la présente expérimentation.
2.1 Matériel
Des autruches (Struthio camelus) âgés
de 30 mois ont été utilisées dans le cadre de cette
expérimentation. Elles faisaient partie des oiseaux importés
d'Afrique du sud en 2008 par SENAUTRUCHE. Un même nombre de males et de
femelles a été choisi.
Le reste du matériel a été constitué
:
· de Panicum maximum variété Mombasa
(matériel végétal), planté 7 à 8 mois avant
le début de l'expérimentation ;
· de la mélasse en provenance de l'ENSA ;
Contribution à l'étude de la mise en place
d'un élevage semi-intensif d'autruches au Sénégal
PARTIE B : METHODOLOGIE
· de l'aliment autruche de SENAUTRUCHE dont la teneur en
Energie métabolisable (EM) et protéines brute (PB) a
été estimée après analyse au laboratoire à
respectivement 9,88 MJ/kg.MS et 15,7% ;
· de six ballons (de football) en plastique de couleur
verte ;
· d'une balance à pile;
· de sachets et d'autocollants pour collecter les
fèces et noter les informations comme l'origine et la date;
· d'un pyromètre pour le suivi de la
température et de l'hygrométrie.
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