Memoire Online - Conception de la stratégie marketing et choix de positionnement.

A mes frères : BILLA, YOVYOV et BILLY
A mes soeurs : NADINE, DILA, YAHOV, SOVSSOV et DALY
A mes beaux frères : MALEK et HASSENE
A mes deux neveux : YOVBA et YANI
A ma nièce : LINA Anaïs
A la mémoire de ma soeur SALIHA
A la mémoire de mon ami BELKASSEM

Je dédie également ce travail à la mémoire des martyrs de la démocratie et de la liberté d'expression ainsi que tous les berbères du monde

Avant tous, je remercie le bon dieu pour m'avoir accordé la santé, le courage et la détermination pour pouvoir accomplir ce travail

Qu'il me soit permis d'exprimer toute mes vives gratitudes et ma profonde reconnaissance envers mon promoteur M.BOVDA Adel

Je tiens à remercier vivement Mlle ADOVANE pour m'avoir accepté comme stagiaire et de m'avoir ouvert les yeux sur le monde professionnel

Que mes trois copains de chambre NADIR, GHANI et MOVMI trouvent ici les
remerciement que je leurs doit

Mes remerciements s'adressent aussi à tout le personnel de la résidence universitaire
TAHAR Djaout de Bejaia

Touts mes remerciements pour les membres du jury ayant fait part à ma soutenance et
évalué mon travail.

Introduction générale

a stratégie marketing est l'outil permettant à une entreprise de concrétiser ses objectifs tracés en terme des volumes des ventes à réaliser avec le minimum de risques. Le mot stratégie est extrait du terme latin « stratos » qui signifie une « armée ». Son inspiration est faite à partir du moment que les armées romaines des temps anciens ne s'investissent en une bataille qu'après avoir déterminé les forces et les faiblesses de l'ennemi, étudié les terrains du combat et assuré la disponibilité des munitions. Le terme du marketing quant à lui est d'origine anglaise synonyme du mot « mercatique » en langue française qui renvoi au marché. En un sens plus large, le marketing consiste à coordonner les actions de l'entreprise dans le but d'offrir une satisfaction meilleure aux besoins de sa clientèle à travers une série de politiques cohérentes visant à optimiser l'efficacité globale de l'entreprise. Le positionnement, est la position qu'occupe un produit ou une entreprise dans l'esprit du consommateur. À travers ces trois définitions de la stratégie, du marketing et du positionnement, on comprend que l'entreprise ne peut réussir sur son marché qu'en ayant déterminé un ensemble cohérent de politiques qui va lui permettre la flexibilité et la pérennité sur son marché.

Cependant la tâche d'adoption d'une stratégie marketing et sa réalisation devient au fur et à mesure critique avec la multiplication des paramètres à étudier notamment, l'évolution technologique, l'arrivée de nouveaux concurrents et le développement des réseaux de communication. Si L'ère de la révolution industrielle a développé chez les entreprises la culture de production qui est de produire et d'augmenter ses capacités de production afin d'assurer sa rentabilité et sa solvabilité sans se soucier de l'après production ; En effet, c'est la crise économique de dix neuf cents vingt neuf qui a fait rupture au cours des échanges commerciaux avec le recensement d'une nouvelle forme de crises, celle de la surproduction. A cet instant on a constaté qu'il faut faire parvenir le produit le plus prés possible du client. A leur tour, Les trente glorieuses qui ont marqué à partir des années quarante, l'économie française et celle de l'Europe entière par une phase expansive, n'ont pas tardé à révéler un autre marasme avant de s'être finies.

A travers une analyse dynamique des différentes ères qu'a traversées l'économie, on constate que la stratégie a toujours existé sauf que, ce sont ces contextes qui changent une fois que le client revendique des produits plus performants et des services meilleurs. Etant donné que ces derniers sont en pleine mutation et le client détient de plus en plus un pouvoir de décision, l'entreprise d'aujourd'hui est dans l'obligation d'adopter soigneusement sa stratégie et de l'actualiser au fur et à mesure que les données de son marché changent. Evidemment les questions qui se posent ici, sont :

Dans le but d'apporter des éléments de réponse aux interrogations précitées, nous avons scindé le présent travail de recherche en six chapitres qui s'étalent sur deux parties. La première partie traite le marketing sous ses différents aspects, en particulier son coté stratégique. En cette première partie, nous allons essayer de répondre à la première question portant sur l'évolution et les tendances du marketing.

Quant à la deuxième partie, elle servira d'illustration par un cas pratique que nous avons réalisé au sein de « COGB La Belle » qui est une entreprise Algérienne, sise à Bejaia,

opérant dans le secteur de l'agroalimentaire et spécialisée dans le domaine des corps gras.

Ce cas pratique consiste dans une étude de marché sur les produits de l'entreprise « COGB La Belle » effectuée dans le but de faire une analyse matricielle à l'activité de celle-

ci. Pour cela, nous avons choisi le modèle célèbre BCG. Par ailleurs, nous avons aussi effectué une analyse SWOT pour les départements du marketing, de production ainsi que celui de la GRH, afin de dégager les avantages concurrentiels de l'entreprise. A la fin des études que nous avons réalisées, nous essaierons de déceler les stratégies pour lesquelles l'entreprise a opté ainsi que ses choix de positionnement.

En somme et en faisant référence à l'approche théorique, nous tenterons de répondre à la deuxième question de la problématique portant sur les facteurs qui déterminent les enjeux de la réalisation ainsi que du choix des stratégies marketing.


Introduction
Conception et réalisation he la stratégie marketing Dans sa dimension managériale, le marketing est assimilé à un art de vente. Certes, dans l'optique du marketing, la vente est un acte pacifique et de persuasion, troquer une marchandise contre de la monnaie est un domaine purement professionnel qui puise son savoir dans le marketing. Dans un sens plus large, les objectifs du marketing peuvent être divisés en deux sortes. Du coté du consommateur, le marketing consiste à connaître, comprendre et solliciter le client afin de lui concevoir un produit ou un service qui s'adapte le mieux à ses besoins. Du côté de l'entreprise, qui réalise des transactions de marchandises dans un but purement lucratif, le marketing lui permet de maximiser sa valeur perçue à travers ses transactions, et de rendre celles-ci durables. La première partie de ce mémoire est constituée de trois chapitres, Le premier inclut des généralités et des concepts fondamentaux de la discipline marketing ainsi que ses origines et son évolution. Le second chapitre résume les différentes tâches d'un département marketing au sein d'une entreprise qui sont classées sous forme d'un processus qui est appelé, la démarche marketing. En fin le troisième et dernier chapitre est consacré au marketing stratégique, une pratique qui se spécifie par son caractère conflictuel. En d'autres termes, la finalité d'un marketing stratégique est de permettre à l'entreprise d'atteindre ses objectifs tout en empêchant ses concurrents de se mettre dans sa trajectoire. 3


Introduction
	est composé à la première de variation s'adapter à ses comportement des notions le coeur des origines du la traversée consommateurs afin
Généralités sur le marketing
Le premier chapitre, intitulé généralités sur le marketing de deux sections. Son objectif principal est de chercher une réponse question de la problématique de ce mémoire, portant sur les proportions entre les attentes du consommateur et les capacités des entreprises de évolutions. C'est une étude qui consiste dans l'analyse dynamique du des consommateurs ainsi que des réactions correspondantes des entreprises. La première section fera l'objet d'une analyse interactive du marché, du consommateur et du produit qui sont tous les trois préoccupations du marketing. La deuxième section qui aborde les trois points : les marketing, son évolution et ses différents domaines d'action aura à déceler et les facteurs qui ont guidé l'évolution du marketing jusqu'à ce jour. Après avoir décelé les facteurs qui influent sur les d'une part et sur les entreprises d'autres parts, nous essaierons de les coordonner de conclure les lignes directrices ayant guidé l'évolution du marketing. 4

Section une : Concepts fondamentaux du marketing

La naissance du marketing est due à la prépondérance de l'offre sur la demande, La demande étant représentée par le consommateur et l'offre par le produit, les deux sont confrontés sur le marché. Peu à peu avec la production de masse, on assistait à la société d'abondance et le consommateur sollicité par de multiples entreprises ne cesse de s'acquérir un pouvoir de décision sur l'activité de son offreur. Nous allons donc à travers ces trois définitions essayer de comprendre les concepts du marché, du produit et du consommateur et ensuite de dégager les interactions qui y existent entre eux.

Conception de la stratégie marketing et choix de positionnement.

Chapitre quatre : Présentation de l'entreprise « COGB La Belle

Chapitre cinq: Etudes de marché

Chapitre six : Analyse stratégique de l'activité de l'entreprise « COGB La Belle

Introduction générale

Généralités sur le marketing

Section une : Concepts fondamentaux du marketing