I.4.3. La zone ON, bassin essentiel pour certaines
spéculations : Cas de l'échalote et de la pomme de terre
De nombreuses spéculations commercialisées sur
les étals maliens ont pour zone de production le périmètre
irrigué de l'ON. C'est le cas de l'échalote par exemple.
Production de l'échalote en zone lors de la campagne
2016-2017
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Zone
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Désignations
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Échalote/Oignon
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Prévu
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Réalisé
|
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Niono
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Superficies (ha)
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1 365
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800,00
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Rendement (t/ha)
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35,000
|
35,00
|
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Production (t)
|
47 775
|
28 000,00
|
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Total ON
|
Superficies (ha)
|
8 373
|
6 622,78
|
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Rendement (t/ha)
|
33,790
|
32,64
|
|
Production (t)
|
282 926
|
216 140,24
|
Source : Bilan de campagne de l'ON 2016/2017
Lors de la précédente campagne agricole, le zone
ON a produit 216 140,24 tonnes d'échalotes. Elle représente la
culture dominante dans toute la zone ON (Bilan campagne, 2017). À
l'image du logo de l'ON, qui représente une tomate et une
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échalote/un oignon de part et d'autre du triangle,
c'est la spéculation maraichère phare de la zone ON. À
l'échelle nationale, cela correspond à 70 % de la production
nationale (Bamoye Keïta, 2017). En outre, l'échalote produite en
zone ON et sur le plateau dogon représente 90 % de la production totale
du pays (Meyer, 2011). Il en est de même pour la pomme de terre, prend de
plus en plus une part importante, dans la production nationale.
Production de la pomme de terre en zone lors de la campagne
2016-2017
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Zone
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Désignations
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Pomme de terre
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Prévu
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Réalisé
|
|
Niono
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Superficies (ha)
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130
|
15,00
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Rendement (t/ha)
|
35,000
|
35,00
|
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Production (t)
|
4 550
|
525,00
|
|
Total ON
|
Superficies (ha)
|
910
|
826,80
|
|
Rendement (t/ha)
|
35,000
|
35,00
|
|
Production (t)
|
31 850
|
28 938
|
Source : Bilan de campagne de l'ON 2016/2017
En effet, si la région de Sikasso est la principale
zone de production, la zone ON, tend vers une croissance de sa production de
pomme de terre et une expansion des superficies cultivées. Lors de la
campagne 2016-2017, la zone ON a réalisé une production de pommes
de terre de 28 928 tonnes, sur une superficie de 826,80 hectares contre 200
hectares lors de la campagne 2012-2013.
La croissance de production de ces deux spéculations,
s'explique par l'environnement favorable qu'offre l'ON, notamment les terres
irriguées de grande superficie, l'environnement économique
avantageux avec la libéralisation du marché, les soutiens aux
exploitants des partenaires au développement, permettant aux exploitants
de disposer de connaissances relativement modernes liées à la
production de ces cultures, comme la technique du repiquage pour
l'échalote.
Néanmoins, malgré ce caractère commun de
culture produite en zone ON à forte contribution à la production
nationale, l'historique de ces deux produits diffère.
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