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Contribution à  la mise sur pied du laboratoire contrôle qualité du GIC Jgeprol.

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par DIEUDONNE .PATRICK AWONO BITUNDE
ENSAI de Ngaoundere - Ingénieur de conception agricole et alimentaire 2014
  

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I.5 Environnement réglementaire

Le GIC JGEPROL est immatriculé à la chambre du commerce et agrée par le ministère du commerce. Le service d'hygiène et de salubrité du ministère de l'eau et de l'énergie effectue régulièrement des décentes inopinées au GIC JGEPROL pour contrôler la qualité de l'eau et s'assurer que les installations sont conformes à celles recommandées en matière de production de lait.

Le centre Pasteur du Cameroun en son service d'hygiène et d'environnement (contrôle des eaux et de produits alimentaires) reçoit tous les mois des échantillons des produits fabriqués par l'entreprise, Pour les soumettre à des analyses de conformité afin de délivrer un certificat attestant que les produits peuvent être mis en vente sur le marché et sont sans danger pour la santé des consommateurs.

CONTRIBUTION A LA MISE SUR PIED DU LABORATOIRE CONTROLE QUALITE DU GIC JGEPROL

Tableau 1: fiche d'identification du GIC JGEPROL

 

Raison sociale

Groupe d'initiative commune producteur des yaourts « MALAKO »

Régime fiscal et juridique

Groupe d'initiative commune

B.P

B.P. 7290 YAOUNDE CAMEROUN

Téléphone

22230387 /77773015

E-mail

www.malako@yahoo.fr

Siège social

YAOUNDE RUE NOUVELLE ROUTE CAMP SONEL ESSOS

Capital

80 000 000 FCFA

Géographie du capital

1000/0 camerounais

Date de création

2002

Principaux actionnaires

POPON JEAN DUMAND ET ASSOCIES

Activité principale

Production du yaourt

REDIGE PAR : AWONO BITUNDE DIEUDONNE .P Page 4

REDIGE PAR : AWONO BITUNDE DIEUDONNE .P Page 5

CONTRIBUTION A LA MISE SUR PIED DU LABORATOIRE CONTROLE QUALITE DU GIC JGEPROL

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"Là où il n'y a pas d'espoir, nous devons l'inventer"   Albert Camus