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Oraganisation des services de buanderie et lingerie dans les hotels homologues a deux etoiles de la ville de Kisanganipar Cathy MUKANDO SOMBOLI Université de Kisangani - Licence en gestion des entreprises hôtelières 2023 |
II.1.4. Typologiede buanderieLa réalisation de la typologie de la Buanderie dépend de plusieurs facteurs, notamment la taille et la configuration. Partant de ces facteurs, il se dégage trois types de buanderies à savoir : la petite, le standard et la grande. La Petite buanderie convient aux petites familles ou aux appartements. Généralement compacte, elle est souvent intégrée à une salle de bain ou à une cuisine. La Buanderie standard est plus spacieuse que la petite buanderie. Elle peut accueillir une machine à laver, un sèche-linge, un évier et des rangements. Et la Grande buanderie convient aux grandes familles ou aux maisons avec beaucoup de linge. Elle dispose de plus d'espace pour les machines, les rangements, un plan de travail et même une planche à repasser. Les tendances actuelles en matière de buanderie mettent l'accent sur l'efficacité, l'esthétique et la durabilité. Voici quelques-unes des principales tendances : 1. Espaces multifonctionnels : Les buanderies sont de plus en plus intégrées à d'autres espaces de la maison, comme la cuisine ou la salle de bain, pour maximiser l'utilisation de l'espace. 2. Design épuré et moderne : Les couleurs neutres, les matériaux naturels comme le bois et la pierre, et les lignes épurées sont très populaires. Cela crée un espace agréable et fonctionnel. 3. Technologie intelligente : Les appareils électroménagers connectés, comme les lave-linge et sèche-linge intelligents, permettent de contrôler et de surveiller les cycles de lavage à distance via des applications mobiles. 4. Rangement optimisé : Utilisation de paniers, tiroirs et étagères modulables pour organiser efficacement les produits de lessive et autres articles ménagers. 5. Écologie et durabilité : Les appareils économes en énergie et en eau, ainsi que les produits de lessive écologiques, sont de plus en plus privilégiés pour réduire l'impact environnemental. 6. Espaces de travail intégrés : Des plans de travail pour plier le linge, des tables à repasser escamotables et des zones de séchage intégrées sont des ajouts pratiques. Ces tendances visent à rendre la buanderie non seulement fonctionnelle, mais aussi un espace agréable et bien intégré dans la maison50(*). II.2. Notions de service de LingeriePour mieux comprendre les notions de ce service, nous consacrons dans cette sections les points suivants : la définition, l'historique, l'organisation et le fonctionnement, et la typologie. II.2.1. DéfinitionLa lingerie est une sous-branche de la buanderie dans les maisons et les établissements hôteliers, qui est comme étape finale de la buanderie consistant au séchage et au repassages des vêtements des clients. Par définition la lingerie est un locale réservé à l'entretien et au repassage du linge. Le local de lingerie est celui de calandrage, repassage, raccommodage et contrôle,placé directement à proximité du local de lavage. * 50 L'équipe de CTendance, Aménagement buanderie: 50 idées pour bien l'aménager, Mis à jour le 8 mars 2022, https://www.ctendance.fr/amenagement/amenagement-buanderie/, consulté le 6/9/2024 |
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