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Oraganisation des services de buanderie et lingerie dans les hotels homologues a deux etoiles de la ville de Kisanganipar Cathy MUKANDO SOMBOLI Université de Kisangani - Licence en gestion des entreprises hôtelières 2023 |
I.1.8. PermanenceSelon l'encyclopédie Wiktionnaire35(*), ce concept vient du latin « permanentia » et désignela durée constante de quelque chose ou état de ce qui est permanent. C'est aussi l'état de celui qui reste, qui demeure longtemps dans le même lieu, en parlant des personnes ou d'un groupe qui ne se sépare pas. Une permanence est également conçue comme un état d'une personne qui assure la continuité d'un service public durant les congés. Elle symbolise aussi le local dans lequel se tiennent constamment certaines personnes chargées d'un service public ou privé. Dans le cadre de cette recherche, nous parlons plus de la non-permanence des services de Buanderie et de Lingerie. En d'autres termes, nous évoquons la quasi absencede ces services dans les hôtelsciblés. I.1.9. InsatisfactionCe concept renvoie au caractère d'une personne insatisfaite. Il peut avoir comme synonyme le mécontentement.L'insatisfaction est un état de frustration ou de déception lié au cycle de vie du désir. L'attente de plaisir est un désir qui peut donner lieu à frustration ou à déception. D'après Peter Harvey36(*), ce concept fait penser à la souffrance. Il tire sa compréhension du concert dans le bouddhisme. Pour ce dernier, la vie est « dukkha », c'est-à-dire insatisfaction. Cette insatisfaction (ou souffrance) provient de la soif ( t???â), du désir. Elle est due au fait que rien n'est parfait ni permanent, si bien que même un bonheur parfait est marqué au coin de la souffrance puisqu'il ne peut durer indéfiniment. Il convient de rappeler que l'insatisfaction est un état omniprésent dans la vie humaine. Que ce soit une frustration découlant de désirs non réalisés ou une déception lorsque la satisfactionobtenue ne comble pas nos attentes, l'insatisfaction semble être une composanteinévitable de l'existence.C'est dans cet ordre que le philosophe néerlandais Spinoza37(*) soutient cette thèse.Pour lui, ce désir renvoie inévitablement à la volonté de réductiond'une tension issue d'un manque, lié à ce qu'un individu précis éprouve, il va doncde soi que le désir est la principale caractéristique de l'homme. En effet, l'homme est en recherche constante de satisfaction. Dans cette étude, ce concept nous renvoie à l'état de frustration ou de déception des clients qui attendent un service de qualité provenant des services de buanderie et lingerie. I.1.10. HygièneL'hygiène désigne l'ensemble des pratiques et des principes visant à préserver et à améliorer la santé. Cela inclut les soins apportés au corps pour le maintenir propre, ainsi que les habitudes de vie qui contribuent à un bon état de santé général38(*).A titre illustratif, on parle de : l'hygiène corporelle qui implique des actions comme se laver régulièrement, tandis que l'hygiène alimentaire concerne une alimentation équilibrée. Il existe aussi des concepts comme l'hygiène mentale, qui se rapporte au bien-être psychologique. Il peut s'agir de l'ensemble des principes, des pratiques individuelles ou collectives visant à la conservation de la santé, au fonctionnement normal de l'organisme. On parle ainsi d'avoir une bonne hygiène de vie. Hygiène alimentaire.... Il symbolise aussi l'ensemble des soins apportés au corps pour le maintenir en état de propreté. C'est ainsi qu'on parle l'Hygiène du cuir chevelu.L'hygiène fait penser aussi à la qualité de quelqu'un qui respecte les principes visant à conserver la santé et la propreté. Selon l'Organisation mondiale de la Santé (OMS), l'hygiène est un ensemble de mesures (moyens et pratiques) visant à prévenir les infections et l'apparition de maladies infectieuses ou encore ensemble des principes, des pratiques individuelles ou collectives visant à la conservation de la santé, au fonctionnement normal de l'organisme:avoir une bonne hygiène de vie. De notre part, l'hygiène est l'ensemble des soins apportés aux vêtements et linges des clients et des hôtels homologués de deux étoiles à travers les services de buanderie et lingerie pour les maintenir en état de propreté. * 35Permanence, https://fr.wiktionary.org/wiki/permanence, consulté le 14/7/2024 * 36Peter Harvey, Le bouddhisme. Enseignements, histoire, pratiques, Paris, Seuil, coll. « Points Sagesses », 1993, p. 83. * 37MANON S, Le désir comme puissance d'être. Spinoza., Chapitre IV ,PhiloLog - https://www.philolog.fr, 7 janvier 2008 * 38Larousse, Hygiène, https://www.larousse.fr/, consulté le 10/9/2024 |
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