Marketing et développement durable

2. Et les autres : quelques exemples du plus connu à des initiatives plus locales.

- Le développement durable dans les murs

Jacky Barriet est un précurseur dans le domaine de la grande distribution. En effet, ce fils de commerçants s'est lancé dans la grande aventure du développement durable suite à une remarque d'un de ses amis comme quoi ce secteur d'activité construisait à tout va pour laisser ensuite en friches les bâtiments quand ils n'avaient plus d'utilité. Défi relevé pour cet homme dynamique qui a su créer l'hypermarché le plus écolo de France. En effet, après recherches et efforts, sa démarche s'est traduite de la façon suivante :

o L'installation de capteurs solaires photovoltaïques^*(*) sur le toit de 2000m². Il s'agit ici d'une membrane apposée sur le toit et non de panneaux solaires, structure trop encombrante à mettre en place, trop lourds financièrement et qui n'étaient pas techniquement compatibles avec le toit du bâtiment en question. Cette installation permet à elle seule de produire 91000 kWh/an.

o La récupération des eaux pluviales issues des toitures dans un bassin de 250 m³. Ces eaux servent ensuite aux sanitaires du magasin et à l'arrosage des espaces verts.

o La maîtrise de l'énergie : un gros travail d'analyse des consommations en énergie a permis la mise en place d'outils permettant de les surveiller et de les limiter. Concrètement, une GTC (Gestion Technique Centralisée), système informatique de régulation, pilote et optimise au mieux la consommation électrique. De plus, les néons des vitrines des rayons « froids » ont été supprimés. En effet, M.Barriet s'est rendu compte que « l'éclairage c'est ni plus ni moins que du chaud. Pour faire simple c'est comme si vous aviez un radiateur dans un frigo ». Or la suppression de ces tubes néons a permis de réduire de 30 à 40% la demande de production de froid, or celle-ci est d'origine électrique pour un tiers, soit une économie d'énergie de 10% sur la facture EDF au final !

o Le bâtiment est éco conçu, c'est-à-dire construit en prenant en compte des procédés écologiques. Par exemple, les bordures du parking sont en bois. De plus cet homme dynamique travaille actuellement sur la recherche de caddy « plus vert », autrement dit qui soit fabriqué dans une optique innovante avec des matériaux écologiques et non pas de l'acier et du verre.

Ce travail technique s'est vu compléter par la formation et la sensibilisation de ses équipes. Toute cette stratégie deviendra prochainement un des points forts du discours commercial du magasin Super U à Thouars.

- Une offre produit originale

* ^* cf. Lexique, annexe 1