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Effet combiné de l'utilisation du ginseng et du gingembre sur l'endurance physique et la récupération chez les sportifs


par TONGOUVDA IDDO
Université de Ngaoundéré (Cameroun) - Master 2025
  

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II.4.3. MESURE DES INDICATEURS DE LA RÉCUPÉRATION

II.4.3.1. PARAMÈTRE BIOCHIMIQUE (TAUX D'HÉMOGLOBINE)

Le taux d'hémoglobine a été pris par un lecteur multifonction. Le doigt du participant a été nettoyé par du coton imbibé et piqué à l'aide d'une lancette armée dans un petit instrument lanceur. Une goutte de sang a été déposée sur la partie réactive de la bandelette préalablement insérée dans un refractomètre, la teneur en hémoglobine a été lue sur le cadrant en gramme par décilitre (g/dl) et noté dans la fiche des collectes des données. Les valeurs normales d'hémoglobine chez les sportifs varient selon l'âge, le sexe et le type d'exercice pratiqué, mais en général, les valeurs cibles pour les athlètes sont comprises entre 13,5 et 17,5 g/dl pour les hommes et entre 12 et 16 g/dl pour les femmes.

II.4.3.2. TEST DES FLEXIONS RUFFIER-DICKSON

Le test de Ruffier est appelé test des flexions sur les jambes ou indice de résistance du coeur. Tout exercice énergique exige du coeur un effort parallèle qui se traduit par une accélération du pouls. Le même exercice déterminera une faible accélération de courte durée si le coeur est puissant, une accélération considérable et persistante si le coeur n'est pas adapté à l'effort.

Déroulement :

- faire asseoir le sujet, attendre deux minutes, puis compter le pouls pendant 15 secondes (on multiplie par quatre pour avoir le chiffre à la minute). On obtient un premier chiffre. C'est Pl ;

- faire effectuer 30 flexions sur les membres inférieurs en 45 secondes au rythme d'un
métronome (les talons restant fixés au sol). Aussitôt ces flexions terminées, compter à
nouveau le pouls pendant 15 secondes. C'est P2 ;

- après une minute de repos assis, nouvelle prise du pouls pendant 15 secondes. C'est P3.

Figure 7: Récapitulatif du test des trente flexions (J.-P. de Mondenard,1987)

Qualité physique évaluée : Indice de récupération

Pour tester la capacité à récupérer après un effort. Cela nous permet de mieux connaitre l'état de forme en se basant sur les variations de fréquence cardiaque à la suite d'un exercice de musculation très connu et très facile, l'air squat ou squat au poids de corps.

Grille de lecture des résultats :

(E4) Indice Ruffier = (P1 + P2 + P3) - 200 / 10

(E5) Indice Dickson = ((P2-70) + 2(P3-P1)) /10

L'indice de DICKSON est bien plus fiable que l'indice de RUFFIER car si un sujet est un peu trop émotif il peut avoir une fréquence cardiaque de repos (P1) trop rapide, son indice sera dès le départ un peu tronqué et son score sera peu favorable. Cet indice permet de comprendre au moins 2 notions :

- Les sportifs ayant un bon entraînement ont un rythme cardiaque au repos qui ralentit au fil des mois ce qui est un gage de longévité.

- Les personnes ayant spontanément une fréquence cardiaque basse sont avantagées et présentent une meilleure aptitude à l'effort.

Indice de Ruffier

§ Indice < 0 = très bonne adaptation à l'effort ;

§ 0 < indice < 5 = bonne adaptation à l'effort ;

§ 5 < indice < 10 = adaptation à l'effort moyenne ;

§ 10 < indice < 15 = adaptation à l'effort insuffisante 15 < indice = mauvaise adaptation à l'effort.

Indice de Dickson

§ Indice < 0 = excellent ;

§ 0 à 2 = très bon ;

§ 2 à 4 = bon et 4 à 6 = moyen.

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