II.4.3.3. LE QUESTIONNAIRE MCGILL
SUR LA DOULEUR : VERSION ABRÉGÉE (SF-MPQ) POUR
ÉVALUER LES DOMS.
Le Questionnaire de la douleur de McGill simplifié
(Short-Form McGill Pain Questionnaire - SF-MPQ) est une version
abrégée du McGill Pain Questionnaire (MPQ), un outil largement
utilisé pour évaluer la douleur chez les patients. Il a
été développé pour mesurer l'intensité et la
qualité de la douleur de manière rapide et efficace.
Structure du SF-MPQ :
Il comprend trois principales composantes :
· Descripteurs sensoriels et affectifs de la
douleur
Une liste de 15 adjectifs décrivant la douleur : 11
pour les aspects sensoriels (ex. lancinante, brûlante, aiguë), 4
pour les aspects affectifs (ex. fatigante, pénible). Chaque adjectif est
noté sur une échelle de 0 à 3 : 0 = Absence de
douleur ; 1 = Légère ;2 = Modérée ;3
= Sévère ou forte.
Interprétation :
§ Score minimum : 0 Pas de douleur ;
§ Score maximum : 45 Douleur très intense.
Plus le score est élevé, plus la douleur est
intense et multidimensionnelle.
Une prédominance des scores sensoriels indique une
douleur physiologique (ex. neuropathie, inflammation).
Une prédominance des scores affectifs indique une
douleur avec un impact émotionnel important (ex. douleur chronique avec
anxiété).
· Échelle visuelle analogique (EVA) ou
Échelle numérique
L'intensité de la douleur est notée sur une
échelle de 0 à 10 ou échelle analogique de 10 cm. Elle
Permet de quantifier l'intensité subjective de la douleur actuelle.
Interprétation :
§ 0-3 : Douleur faible ;
§ 4-6 : Douleur modérée ;
§ 7-10 : Douleur sévère ou
insupportable.
· Indice d'intensité de la douleur
actuelle (PPI - Present Pain Intensity Index)
Une évaluation de l'intensité de la douleur sur
une échelle de 0 à 5 : 0 = Absence, 1 = Légère, 2 =
Inconfortable, 3 = Douloureuse, 4 = Très douloureuse,
5 = Insupportable.
Interprétation :
Une valeur =3 indique une douleur cliniquement significative,
nécessitant une prise en charge.
II.4.4. PRÉPARATION DES POUDRES DE GINSENG ET DE
GINGEMBRE
Nous récoltons les racines épaisses de ginseng
et gingembre frais à maturité. Le Nettoyage consiste à
lavez soigneusement les racines de gingembre sous l'eau froide pour enlever
toute la terre sans les éplucher si la peau est fine et propre, car une
grande partie des nutriments se trouve juste sous la peau. Brosser
délicatement les racines de ginseng avec une brosse douce sous l'eau
courante pour enlever toute la terre. Il faut être très minutieux
car le ginseng a souvent de nombreux petits filaments et ne pas les tremper
trop longtemps.
Coupez les racines en tranches très fines et uniformes.
Plus les tranches sont fines, plus le processus de séchage sera rapide
et efficace.
Le Séchage été à l'air libre
puisque le climat était très sec et ensoleillé. Les
tranches sont disposées sur un tissu propre dans un endroit sec, bien
ventilé etProtégé de la poussière pendant plusieurs
jours.
Une fois les tranches de gingembre et de ginseng
complètement sèches et cassantes, elles sont
écrasées par un robot mixeur, puis tamisé jusqu'à
l'obtention de la poudre fine. Les poudres ont été
mélangées à différente proportion (1,5g+0,5g ;
1g+1g ; 0,5g+1,5g) puis mis dans les sachets infusette (2g) pour obtenir
les sachets infusette du the du ginseng et du gingembre. Ces sachets sont
stockés dans des bocaux en verre hermétiques et conservés
dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière directe du
soleil.
Découpage
Séchage à l'ombre pendant
Broyage
Tamisage
Récolte des racines
Nettoyage
Poudre de ginseng ou de gingembre
Conditionnement
Figure 8: schéma
récapitulatif du procédé d'obtention de la poudre de
ginseng et du gingembre.
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