VI.1.4
Différents croisements statistiques
VI.1.4.1 Association entre les
pratiques alimentaires et les contraintes d'accès aux ressources
alimentaires dans le camp
|
|
Une fois
|
2 - 3 fois
|
4 fois et plus
|
P-Value
|
|
Le cadre de vie dans le camp permet-il une bonne hygiène
alimentaire ?
|
Oui
|
2
|
133
|
45
|
0,694
|
|
Non
|
0
|
30
|
8
|
|
|
Avez-vous accès à un marché à
proximité du camp ?
|
Oui
|
1
|
127
|
47
|
0,491
|
|
Non
|
1
|
36
|
6
|
|
|
Recevez-vous une aide humanitaire dans le ménage ?
|
Oui
|
1
|
110
|
37
|
0,821
|
|
Non
|
1
|
53
|
16
|
|
|
Cette aide couvre-t-elle les besoins alimentaires ?
|
Oui
|
0
|
42
|
16
|
0,129
|
|
Non
|
2
|
86
|
26
|
|
Le tableau 16 nous montre la relation entre les pratiques
alimentaires et les contraintes d'accès aux ressources alimentaires dans
le camp. Il convient de noter que cette relation n'est pas significative au
seuil de probabilité de 5 %. Mais les tendances montrent que ceux qui
ont accès à un marché à proximité mangent
plus que ceux qui n'y ont pas accès.
Tableau 16 :
Association entre les pratiques alimentaires et les contraintes d'accès
aux ressources alimentaires dans le camp
VI.1.4.2 Association entre l'état nutritionnel des
enfants et les pratiques alimentaires
Le tableau 17 ci-dessous montre la relation entre
l'état nutritionnel et les pratiques alimentaires. Il en ressort qu'il
existe un lien statistiquement significatif entre l'état nutritionnel et
les pratiques alimentaires, avec des valeurs P respectivement égales
à 0,043 (insuffisance pondérale) et 0,038 (émaciation)
inférieures au seuil de 5 %.
|
Répartition en fonction du nombre de repas par
jour
|
Taille/âge (Retard de croissance)
|
P value
|
|
Normal
|
Modéré
|
Sévère
|
|
|
Une fois
|
1
|
0
|
1
|
0,954
|
|
2 - 3 fois
|
54
|
20
|
89
|
|
|
4 fois et plus
|
16
|
6
|
31
|
|
|
Poids/âge (Insuffisance
pondérale)
|
|
|
Une fois
|
1
|
0
|
1
|
0,043
|
|
2 - 3 fois
|
46
|
93
|
24
|
|
|
4 fois et plus
|
13
|
32
|
8
|
|
|
Poids/taille (Emaciation)
|
|
|
Une fois
|
0
|
1
|
1
|
0,038
|
|
2 - 3 fois
|
102
|
54
|
7
|
|
|
4 fois et plus
|
28
|
21
|
4
|
|
Tableau 17 :
Association entre l'état nutritionnel des enfants et les pratiques
alimentaires
VI.1.4.3 Association entre les facteurs
socio-économiques socioculturels et environnementaux et les pratiques
alimentaires
Le tableau 18 montre que le retard de croissance est
significativement associé à la profession de la mère (p =
0,032) et au cadre de vie perçu comme favorable à
l'hygiène (p = 0,017). Aucune association n'est observée avec la
profession du père ni avec l'accès au marché.
Tableau 18 :
Association entre les facteurs socio-économiques socioculturels et
environnementaux et les pratiques alimentaires
|
|
Taille/âge (Retard de croissance)
|
P value
|
|
|
Normal
|
Modéré
|
Sévère
|
|
|
Profession de la mère
|
Ménagère
|
108
|
49
|
11
|
0,032
|
|
Commerçante
|
22
|
24
|
4
|
|
Profession du père
|
Agriculteur
|
24
|
17
|
3
|
0,929
|
|
Eleveur
|
22
|
14
|
0
|
|
Commerçant
|
48
|
28
|
5
|
|
Fonctionnaire
|
21
|
10
|
3
|
|
Avez-vous accès a un marché près du
camps
|
Oui
|
102
|
60
|
13
|
0,622
|
|
Non
|
28
|
13
|
2
|
|
Le cadre de vie dans le camp permet-il une bonne
hygiène alimentaire ?
|
Oui
|
100
|
65
|
15
|
0,017
|
|
Non
|
30
|
8
|
0
|
| 
