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Pratiques alimentaires et malnutrition chez les enfants soudanais de 06 à  59 mois dans les camps de réfugiés à  Adré, Tchad


par Abraham Dema Koussi
University of Dschang - Master Professionnel en Nutrition de Santé Publique, Diététique et Education Nutritionnelle 2024
  

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II.2.2 Allaitement maternel exclusif

On parle de l'allaitement maternel exclusif lorsque le nourrisson reçoit uniquement du lait maternel durant ses six premiers mois de vie (y compris le lait maternel qui a été exprimé ou celui d'une nourrice) et rien d'autre, sauf les sels de réhydratation orale, les médicaments et les vitamines et les minéraux sur prescription médicale (UNICEF, 2012). Pour avoir une croissance, un développement harmonieux et une santé optimale, le nourrisson doit être exclusivement nourri aux seins pendant les six premiers mois de la vie (OMS, 2003.). Selon J'UNICEF (2010), les enfants n'ont pas besoin de compléments au lait maternel jusqu'à six mois. Le fait de remplacer le lait maternel avec un liquide n'ayant que peu, voire aucune valeur nutritionnelle, peut avoir des conséquences négatives sur l'état nutritionnel, la survie, la croissance et le développement d'un nourrisson (Linkage, 2004). En effet, la consommation, même de petites quantités, d'eau et d'autres liquides peut remplir l'estomac du bébé et diminuer son appétit pour le lait maternel riche en nutriments. Les études montrent que la supplémentation en eau avant l'âge de six mois peut diminuer jusqu'à 11% l'apport de lait maternel. De plus, L'eau et les aliments sont des véhicules introduisant des pathogènes. Les enfants courent un risque plus élevé d'être exposés à des organismes causant la diarrhée, surtout dans des contextes où l'hygiène et l'assainissement laissent à désirer. Dans des pays moins développés, deux personnes sur cinq n'ont pas accès à une eau de boisson salubre. Grâce au lait maternel, l'enfant reçoit une quantité adéquate et facilement disponible d'eau salubre.

L'allaitement maternel exclusif au cours des six premiers mois de vie de l'enfant permet de sauver des vies (UNICEF, 2013). En effet, le lait maternel apporte toute l'énergie et tous les nutriments dont l'enfant a besoin pendant les six premiers mois, il diminue les décès des nourrissons imputables à des maladies infantiles courantes telles que la diarrhée et la pneumonie permettent à l'enfant de se rétablir plus rapidement de la maladie (Linkage, 2004) Edmond et al. (2006) ont trouvé un risque de mortalité néonatale quatre fois plus élevé chez des bébés allaités partiellement et non pas exclusivement et un risque de mortalité deux fois plus élevé chez les nourrissons recevant d'autres aliments. Pendant et immédiatement après l'accouchement, les personnes qui aident la mère doivent lui apporter des conseils et un soutien pour qu'elle pratique un allaitement immédiat et exclusif (Victoria et al., 2006).

Tableau 1: Estimation des besoins énergétiques de l'enfant

Age en mois

Besoins d'énergie quotidiens (Kcal)

Estimation des Kcal fournis par l'allaitement

Estimation des besoins en Kcals d'aliments complémentaires

0 - 2

440

440

0

3 - 5

475

475

0

6 - 8

680

410

270

9 - 11

830

380

450

12 - 24

1090

340

750

Source : (UNICEF, 2010)

L'introduction trop précoce d'aliments de complément n'est pas recommandée parce qu'elle expose les enfants aux agents pathogènes et augmente ainsi leur risque de contracter des maladies infectieuses (EDST II, 2004). De plus, elle diminue la prise de lait par l'enfant, et donc la succion, ce qui réduit la production de lait.

En Afrique, nombreuses sont les raisons des faibles taux d'allaitement maternel exclusif d'un pays à l'autre (Victoria et al., 2006). C'est souvent le manque de connaissance des avantages des pratiques optimales de l'allaitement maternel exclusif, la formation insuffisante des agents de santé sur les bienfaits de l'allaitement maternel exclusif, le manque d'information sur les principes d'application, les coutumes locales, les pressions commerciales et familiales sont parmi les raisons courantes qui empêchent les mères à pratiquer l'allaitement maternel exclusif. Les régions africaines présentant les taux les plus élevés d'allaitement maternel exclusif jusqu'à l'âge de 6 mois sont l'Afrique de l'Est et australe (52%), avec des taux similaires dans l'ensemble des pays les moins avancés (UNICEF, 2013). L'Afrique de l'Ouest et centrale ont un faible taux (25%), par rapport aux 52% de l'Afrique de l'Est et australe. Au Tchad, Les données indiquent que, l'allaitement maternel exclusif demeure une pratique quasi inexistante (EDST II, 2004). 3,4% seulement des enfants nourris au sein exclusivement (MICS, 2010).

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