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étude du statut nutritionnel et des habitudes alimentaires des enfants scolarisés en milieu urbain et rural à  Lubumbashi en 2023


par Mechach WETSHISAWO DONO
Université de Lubumbashi - Licence en santé publique/Nutrition humaine 2023
  

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3.4 Analyse Bi-variée

Tableau XXV: Identification des facteurs associés à l'insuffisance pondérale

Variables

OR

(IC95%)

P-value*

Surpoids

 
 
 

Milieu

 
 
 

Urbain

0,6599

[0,1833 2,3748]

0,375

Rural

 
 
 

Sexe

 
 
 

Masculin

1,6452

[0,4571 5,9211]

0,326

Féminin

 
 
 

Tranche d'âge

 
 
 

18-40

3,8153

[0,0571513,6832]

0,064

41-60

 
 
 

Scolarité

 
 
 

Oui

3,8153

[0,9715 14,9832]

0,0439

Non

 
 
 

Petit déjeuné

 
 
 

Oui

0,5104

[0,1288 2,0228]

0,268

Non

 
 
 

Grignotage

 
 
 

Oui

1,6687

[0,2076 13,4107]

0,524

Non

 
 
 

Score

 
 
 

Acceptable

1,9795

[0,5044 7,7674]

0,252

Pauvre

 
 
 

En ce qui concerne les facteurs de risques comme le milieu, le sexe et les tranchesd'âges des enfants, la scolarité des enfants, la prise du petit déjeuné, l'habitude à grignoter, ainsi que le score de diversité alimentaire, associés à l'état nutritionnel des enfants, l'analyse statistique révèle qu'il n'y a pas de différence statistiquement significative constatée entre ces variables, avec des P > 0,05. Toutefois, la même analyse statistique arbore qu'il y a un lien statistiquement significatif entre la survenue de l'insuffisance pondérale et la scolarité des parents ainsi que la tranche d'âge, avec P < 0,05.

Variables

OR

(IC95%)

P-value*

 
 
 
 

Milieu

 
 
 

Urbain

2,1364

[1,0370 4,4014]

0,026

Rural

 
 
 

Sexe

 
 
 

Masculin

0,6650

[0,3299 1,3403]

0,165

Féminin

 
 
 

Tranche d'âge

 
 
 

18-40

0,3048

[0,3617 2,2849]

0,496

41-60

 
 
 

Scolarité

 
 
 

Oui

1,8737

[0,9417 3,7279]

0,0527

Non

 
 
 

Petit déjeuné

 
 
 

oui

2,6190

[0,7807 8,7858]

0,075

Non

 
 
 

Grignotage

 
 
 

Oui

0,9091

[0,1513 0,6142]

0,001

Non

 
 
 

Score

 
 
 

Acceptable

0,4991

[0,2475 1,0064]

0,036

Pauvre

 
 
 

Tableau XXVI: Identification des facteurs associés au surpoids

En ce qui concerne les facteurs de risques, l'analyse statistique révèle qu'il n'y a pas de différences statistiquement significatives constatées entre toutes les caractéristiques, avecP > 0,05. Toutefois, la même analyse statistique arbore qu'il y a un lien statistiquement significatif entre la survenue du surpoids et le score de diversité alimentaire, le milieu ainsi que l'habitude de grignoter avec P < 0,05.

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