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Contribution à  l'étude de la diversité des légumes feuilles traditionnels consommés dans le département de l'Atacora au Togo

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par Arlette ADJATIN
Université de Lomé (Togo ) - Diplôme d'études approfondies 2006
  

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3. Analyse statistique des données

Les données recueillies sur le terrain ont été dépouillées, saisies et analysées par village et ensuite par groupe ethnique en partie par la statistique descriptive (moyenne, écart-type, fréquence, pourcentage). Les résultats de l'analyse descriptive sont présentés sous forme de tableaux et de graphiques construits avec le logiciel Excel®.

L'indice de diversité de Shannon-Wiener (Dajoz, 1985) a été calculé selon la formule - pi log2 pi (Pi = ni / N ; ni = nombre d'espèces de légumes-feuilles consommées par l'ethnie i

et N = Óni) pour apprécier la diversité des espèces de LF consommées dans la zone d'étude.

L'indice de similarité de Jaccard (Jaccard, 1908) a été utilisé selon la formule suivante

SJ = Nxy / (Nx + Ny) - Nxy (Nx est le nombre d'espèce dans l'ethnie x, Ny le nombre d'espèces dans l'ethnie y et Nxy le nombre d'espèces communes aux ethnies x et y) pour calculer le taux de similarité entre les différentes ethnies et construire une matrice de similarité. Un dendrogramme a été construit avec le logiciel SAS® et a permis de classer les ethnies sur la base de leur similarité. Pour construire le dendrogramme, les ethnies ont été considérées comme des individus et les espèces comme des variables. Un tableau de contingence à deux valeurs (0 et 1) a été alors construit avec 6 individus et 61 variables. Pour chaque ethnie donnée, lorsque l'espèce est consommée, elle est codée 1 et lorsqu'elle n'est pas consommée elle est codée 0.

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"Les esprits médiocres condamnent d'ordinaire tout ce qui passe leur portée"   François de la Rochefoucauld