Evaluation des caractères phénotypiques des différents génotypes de maà¯s (zea mays l.) bio-fortifiés dans les conditions édapho-climatiques de Kalemie

• Epigraphe
  
• Inmemorium
  
• Dédicace
  
• Remerciements
  
• Résumé
  
• Abstract
  
• Tables de matière
  
• Liste des figures et photos
  
• Liste des tableaux
  
• Sigles et abréviations
  
• Introduction
  
• Chapitre 1 : Généralités sur le maïs
  
  • 1.1.Origine, Domestication et Dispersion du maïs
    
  • 1.1.1. Origine
    
  • 1.1.2.Domestication et dispersion du maïs
    
  • 1.2. Description botanique et systématique
    
  • 1.2.1. Description botanique
    
• Figure 2a et 2b. Les différents stades de croissance et le mode de reproduction de maïs.
  
• Figure 3. Les différentes phases du remplissage des grains (Anonyme, 2015).
  
  • 1.2.2. Description systématique
    
  • Tableau 2 : Classification systématique de maïs (Doebley (1990)
    
  • 1.3. Exigences écologiques
    
  • 1.3.1. Climat
    
  • 1.3.2. Sol
    
  • 1.4. Techniques culturales
    
  • 1.5. Maladieset ravageurs
    
• Tableau 3 : Principaux maladies et ravageurs du maïs.
  
  • 1.6. Variabilités agro-morphologiques et génétiques
    
  • 1.6.1. Variabilités agro-morphologiques
    
  • 1.6.2. Variabilités génétiques
    
  • 1.7. Fertilisation et entretien
    
  • 1.7.1. Fertilisation du maïs
    
  • 1.7.1.1. Rôles agronomiques de l'azote
    
  • 1.7.1.2. Excès d'azote
    
  • 1.7.1.3. Carences Azotées
    
  • 1.7.1.4. Carences en éléments Fertilisants outre L'azote
    
  • 1.7.2. Entretiens
    
  • 1.8. La biofortification
    
  • 1.9. L'amélioration du maïs biofortifié
    
  • 1.10. Exigences édapho-climatiques du maïs biofortifé
    
  • 1.9. Composition chimique du grain de maïs
    
• Tableau 4 : la composition chimique des grains de maïs en pourcentage (KATO, 1984).
  
  • 1.10. Caractéristique du grain maïs
    
  • 1.11. Composition des différents éléments nutritifs du maïs grain
    
  • 1.12. Récolte et rendement
    
  • 1.13. Traitement après récolte
    
  • 1.14. La production et commercialisation mondiale de maïs biofortifé
    
  • 1.14.1. La production mondiale de maïsbiofortifé
    
• Tableau 5 : La production de maïs en million de tonnes en Afrique (mays-mouissi.com).
  
  • 1.14.2. Le commerce mondial de maïsbiofortifé
    
• Chapitre 2 :Milieu, Matériel et Méthode
  
  • 2.1. Milieu
    
  • 2.1.1. Localisation du site d'étude et climat.
    
  • 2.1.1.1. Localisation
    
• Figure 4 : Repérage du site expérimental
  
  • 2.1.1.2. Climat
    
  • Tableau 6 : Fluctuation des données climatiques durant l'étude.Paramètres climatiquesSaison culturale 2019-2020DEC JAN FEV MARS AVRILQuantité d'eau tombée(en mm)Nombre de jours de pluies
    
    • 2.1.2. Sol et végétation
      
    • 2.1.4. Choix du terrain
      
    • 2.1.5. Précédents culturaux
      
    • 2.2. Matériel
      
    • 2.2.1. Matériel végétal
      
    • 2.2.2. Autres matériels
      
    • 2.3. Méthode
      
    • 2.3.1. Préparation du terrain
      
    • 2.3.2. Dispositif expérimental et traitements
      
• La figure 5 ci-dessous montre le schéma du dispositif expérimental
  
  • 2.3.3. Gestion de la culture
    
  • 2.3.3.1. Semis 
    
  • 2.3.3.2. Entretien
    
  • 2.3.3.3. Récolte
    
  • 2.3.4. Paramètres observes
    
  • 2.3.4.1. Paramètres végétatifs
    
  • 2.3.4.1.1. Le taux de levée
    
  • 2.3.4.1.2. Hauteur des plants 30 jours après semis
    
• Photo 1. Présentation des plants dans le champ expérimental lors du prélèvement de la hauteur à 30jours après semis.
  
  • 2.3.4.1.3. Le jour à la floraison male
    
  • 2.3.4.1.4. Hauteur des plants à la floraison
    
  • 2.3.4.1.5. Hauteur à l'insertion de l'épi
    
  • 2.3.4.2. Paramètres de rendement
    
  • 2.3.4.2.1. Longueur de l'épi
    
  • 2.3.4.2.2. Diamètre de l'épi par plant
    
  • 2.3.4.2.3. Nombre des rangées par épi.
    
  • 2.3.4.2.4. Poids d'épi par plant
    
  • 2.3.4.2.5. Poids moyen de maïs-grains
    
  • 2.3.4.2.6. Poids de mille (1000) grains
    
  • 2.3.4.2.7. Rendement des maïs-grains
    
  • 2.5. Analyse des donnes
    
• Chapitre 3 :Résultats
  
  • 3.1. Paramètres végétatifs
    
  • 3.1.1. Taux de levée (%)
    
  • 3.1.2. Hauteur des plants 30jours après semis (cm)
    
• Figure 7. Présentation graphique des résultats de la hauteur des plants à 30 jours.
  
  • 3.1.3. Jour à la floraison male (jr)
    
• Figure 8. Présentation graphique des résultats du jour à la floraison mâle.
  
  • 3.1.4. Hauteur des plants à la floraison (cm)
    
• Figure 9. Présentation graphique des résultats de la hauteur des plants à la floraison.
  
  • 3.1.5. Hauteur de plants à l'insertion de l'épi (cm)
    
• Figure 10. Présentation graphique des résultats de la hauteur de plants à l'insertion de l'épi.
  
  • 3.2. Paramètres de rendement
    
  • 3.2.1. Longueur de l'épi (cm)
    
• Figure 11. Présentation graphique des résultats de la longueur de l'épi.
  
  • 3.2.2. Diamètre de l'épi (cm)
    
• Figure 12. Présentation graphique des résultats du diamètre de l'épi.
  
  • 3.2.3. Nombre des rangées par épi (cm)
    
• Figure 13. Présentation graphique des résultats du nombre des rangées à l'épi.
  
  • 3.2.4. Poids d'épis par plant
    
• Figure 14. Présentation graphique des résultats de poids de l'épi par plant.
  
  • 3.2.5. Poids moyen de maïs-grains par épi
    
• Figure 15. Présentation graphique des résultats du poids moyen des maïs grains par épi.
  
  • 3.2.3. Poids des 1000grains
    
• Figure 16. Présentation graphique des résultats du poids des 1000grains par plant.
  
  • 3.2.4. Rendement (t/ha)
    
• Figure 17. Présentation graphique des résultats du rendement en T/ha.
  
• Chapitre 4 : Discussion
  
  • 4.1. Evaluation des caractères phénotypiques des génotypes de maïs biofortifés sur les paramètres végétatifs
    
• Conclusion et perspectives
  
• Références bibliographiques