II.1.10. Pratiques culturales
fréquemment employées
Par rapport aux pratiques souvent employées par les
caféiculteurs, nous avons analysés les réponses des
enquêtés pour chaque pratique pris séparément tel
que repris au tableau n° 11
Par rapport à l'établissement d'une
pépinière, 61% de caféiculteurs du groupement de Lugendo
ne procèdent pas à l'établissement d'une
pépinière lorsqu'ils veulent planter des nouveaux
caféiers ; contre 38% des caféiculteurs qui
établissent des pépinières et ou achètent des
plantules à un pépiniériste du milieu lorsqu'ils veulent
le faire.
Ceci s'explique par le fait que la plupart de
caféiculteurs préfèrent ramasser des plantules qui ont
poussés dans leurs champs des caféiers ; pourtant cette
pratique est inappropriée car, ces plantules pourraient transmettre des
maladies étant donné qu'ils n'ont pas subi de suivi depuis leur
germination.
Quant au paillage, 52% des caféiculteurs du groupement
de lugendo pratiquent le paillage dans leurs champs des caféiers contre
47% qui ont indiqués qu'ils ne pratiquaient pas cette technique. Le
paillage est fréquemment pratiqué par bon nombre de
caféiculteurs car, elle conserve non seulement l'humidité du sol,
mais également, lorsque la paille se décompose, elle fertilise le
sol.
En ce qui concerne le taillage des caféiers, 58% des
caféiculteurs du groupement de Lugendo ne procèdent pas au
taillage de leurs caféiers ; contre 40% de notre effectif total qui
en pratique
Ceci s'explique par le fait plusieurs caféiculteurs
éprouvent l'insuffisance d'outils nécessaires pour faire le
taillage tel que le scie, le sécateur et c...malgré le fait
qu'ils soient conscient de l'importance du taillage pour le caféier.
Cette situation fait que les caféiers développent
énormément des feuilles qui constituent de l'ombrage, ce qui
donne place à des maladies propices à l'humidité telle que
la rouille du caféier.
II.1.11. Existences des
coopératives ou des structures d'encadrement des
caféiculteurs
Les résultats de nos investigations de terrain
révèlent au tableau n° 12 que tous les caféiculteurs
du groupement de Lugendo ne reconnaissent aucune coopérative des
caféiculteurs présent dans le milieu soit 100% de notre effectif.
Sur terrain, nous avions rencontrés une station de
lavage, triage, et séchage du café appartenant à la
société Virunga coffee qui malheureusement pour les
caféiculteurs rencontrés, elle ne s'occupe que de l'achat du
café à un prix qui est loin de satisfaire aux attentes des
caféiculteurs tel que nous l'avions démontrés
précédemment .
Néanmoins, cette société de droit
congolais, à organiser des sessions de formation à l'intention
des certains caféiculteurs du groupement de Lugendo, sur les bonnes
pratiques agronomiques du café, l'équité genre et les
espaces surs ; et, la nutrition des ménages de juillet 2022
à mars 2024.
Cette formation s'inscrivait dans le cadre du projet de
l'alliance du café gorille GCA de l'USAID avec ses
différents partenaires.
Ces caféiculteurs ayant obtenus des certificats
d'achèvement de leur formation, semble avoir accueilli des connaissances
théoriques sur les bonnes pratiques agricoles, malgré le fait que
leurs partenaires ne le a pas accompagné dans le sens de le organiser en
coopérative, ou encore de leur fournir des intrants et d'autres outils
nécessaires .
| 
