b) Flottation à l'air dissous
Les eaux usées contenant les flocs formés
entrent dans l'équipement de flottation pour la séparation des
polluants. Le principe de base de la flottation à l'air dissous implique
l'introduction de microbulles d'air dans l'eau qui adhèrent aux flocs,
réduisant ainsi leur densité apparente et les faisant flotter. De
cette manière, les graisses, les huiles et les solides en suspension se
déplacent vers la surface du système DAF (Dissolved Air
Flotation), créant une couche de boue, qui est continuellement
enlevée par les lames de raclage. Le système de flottation
fonctionne automatiquement et s'adapte au débit des eaux usées de
l'abattoir. La flottation à l'air dissous offre des performances
élevées pour les eaux usées des abattoirs et des usines de
transformation de la viande, en éliminant les substances en suspension
des eaux usées avec une efficacité élevée allant
jusqu'à 99 %. (Tchobnoglous et al. 2014)
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