e) Système biologique à lit fixe
Les eaux usées des abattoirs sont souvent
caractérisées par un rapport N (azote) / DCO (demande chimique en
oxygène) élevé après prétraitement. Par
conséquent, les processus de traitement biologique avec nitrification et
dénitrification sont particulièrement appropriés. Des
agents supplémentaires pour la dénitrification ne sont
généralement pas nécessaires, à condition qu'il n'y
ait pas de dégradation préalable des composés
carbonés. (Tchobnoglous et al. 2014)
Un réacteur biologique à lit fixe en cascade est
un processus fiable et robuste qui peut supporter des surcharges et des
sous-charges sans problème. C'est un système qui a
été testé avec succès dans des usines de
transformation de la viande et qui donne des résultats exceptionnels
pour l'élimination de la DCO, de la DBO5, du phosphore, de l'azote et de
l'ammoniac des eaux usées des abattoirs. (Tchobnoglous et al. 2014)
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