CHAPITRE 2 : Evolution du tourisme culturel et de son
public
Dès ses origines le tourisme a su évolué
en s'adaptant aux changements d'époques, de publics et de comportements.
Les nouvelles technologies ne sont en définitive qu'une étape
supplémentaire dans cette évolution. Ce chapitre présente
l'évolution du tourisme et du tourisme culturelle et son adaptation au
défi et opportunité de la dématérialisation.
2. 1 Histoire du tourisme
Jusqu'au début du XXe siècle le tourisme
n'était réservé qu'à une petite catégorie de
voyageurs privilégiés. Durant cette période ils voyagent
lentement en admirant la beauté des sites et les richesses artistiques
.Le tourisme est alors un bien de luxe. Les équipements pour recevoir
ces premiers touristes sont rares et dispersés. Les classes
aisées partent en villégiature ou voyagent sans véritable
préoccupation de prix. Il faut attendre le XVIIIe pour voir apparaitre
un tourisme tel que nous le définissions aujourd'hui39. Les
termes « tourisme » et « touriste » furent utilisés
officiellement pour la première fois par la Société des
Nations40 pour dénommer les gens qui voyageaient à
l'étranger pour des périodes de plus de 24 heures. Quatre
paramètres étaient donc essentiels pour que le voyage soit
défini comme « touristique » : le goût pour la
découverte d'autres cultures ; de l'argent disponible pour des
activités non-essentielles ; du temps libre ; des infrastructures et
moyens de communication sécurisants et facilitant le voyage et le
séjour41. Le terme de « tour » devint populaire en
Grande-Bretagne au XVIIIème siècle quand le « Grand Tour of
Europe » (Grand Tour de l'Europe) devint une part de l'éducation
des jeunes et riches gentilshommes britanniques. Pour parachever leur
39 Cf. « Histoire générale du
Tourisme : du XVIe au XXIe siècle » Marc Boyer, l'Harmattan.
40 Voix Index
41 Ibidem
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éducation et fuir le mauvais temps de leur île
natale, nombre de jeunes gens allaient partout en Europe, mais surtout en des
lieux d'intérêt culturel et esthétique comme Rome, la
Toscane ou les Alpes, et les capitales européennes42. Nombre
d'artistes britanniques et européens dès le XVIème
siècle faisaient le « voyage en Italie » comme par exemple
Claude Lorrain. Ainsi, si Rome, Naples et Florence attiraient depuis longtemps
les visiteurs étrangers, c'est grâce au mouvement romantique
mené par des poètes comme Lord Byron et William Blake qui
rendirent la campagne, les Alpes, les torrents et les gorges de montagnes,
populaires. Les aristocrates britanniques du XVIIIème siècle
raffolaient particulièrement du « Grand Tour », profitant de
l'occasion pour découvrir les richesses artistiques et
archéologiques de l'Italie en particulier, et accumuler des
trésors artistiques de toute l'Europe. Ils jouèrent un rôle
prépondérant dans la naissance de l'archéologie, avec la
découverte de Pompéi et Herculanum, notamment. Ils ont
ramené en effet des oeuvres d'art dans des quantités jamais
égalées ailleurs en Europe, c'est ce qui explique la richesse
actuelle de nombreuses collections tant publiques que privées
britanniques. Le tourisme de cette époque était fondamentalement
élitiste, voyage d'agrément et de formation qui permettait de
rencontrer ses homologues dans toute l'Europe43. Le tourisme au sens
moderne ne s'est pas développé avant le XIXème
siècle et il représente de nos jours la majeure partie de
l'industrie touristique. Le début de l'industrialisation du tourisme fut
une invention britannique au XIXème siècle, avec notamment la
création de la première agence de voyage par Thomas
Cook44. Cela répondait aux besoins croissants de
déplacement, pour toutes sortes de motifs, des Britanniques dont le pays
fut le premier pays européen à s'industrialiser. Dans un premier
temps, seuls les propriétaires des moyens de production, des usines, les
commerçants et la nouvelle classe moyenne
bénéficièrent de temps libre, mais aussi d'envies accrues
de voyages, par exemple visiter les expositions universelles (la
première exposition universelle a lieu à Londres en 1851 et
draine plusieurs millions de visiteurs). Le tourisme se diversifie au cours du
XIXème siècle : voyage d'agrément, voyage d'affaire,
thermalisme et recherche du soleil à la froide saison, notamment pour
soigner la tuberculose, fléau de l'époque. L'origine britannique
de cette nouvelle industrie est attestée par de nombreux noms : à
Nice, la longue esplanade le long de la mer est encore connue comme la
promenade des Anglais, et dans de nombreuses stations touristiques de l'Europe
continentale, les palaces ont des noms comme Hôtel Bristol, Hôtel
Carlton ou Hôtel Majestic. Ce sont également des touristes
britanniques qui inventèrent
42 Ibidem
43 Cf. « Histoire générale du
Tourisme : du XVIe au XXIe siècle » Marc Boyer, l'Harmattan.
44 Ibidem
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les sports d'hiver en Suisse dans le village de
Zermatt45. Sa naissance coïncide avec l'avènement de la
«Révolution industrielle » en Angleterre. Les anglais en
furent donc tout naturellement les initiateurs. Jusqu'au XVIIème
siècle la montagne et la mer sont évitées par la
population qui y voit des paysages dangereux, apocalyptique. Avec le mouvement
des Lumières et notamment grâce à Rousseau, les littoraux,
et les montagnes redeviennent des sources d'attirances. La Côte d'Azur
fut une de ces premières zones d'attraction.
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