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Audit de gestion des exploitations maraà®chères du périmètre maraà®cher de Houéyiho(Cotonou) dans un contexte de changement climatique

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par Berenger Gnanglè
Université polytechnique et Internationale du Bénin - DTS(Bac+3) en sciences de gestion option audit contrôle de gestion et fiscalité 2009
  

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Sigles et abréviations

ABE : Agence Béninoise pour l'Environnement

ASECNA : Agence pour la Sécurité de la Navigation Aérienne

CAGEA : Cellule de Gestion des Exploitations Agricoles

CCNUCC : Convention Cadre des Nations Unis sur les Changements Climatiques

CeRPA : Centre Régional de la Promotion Agricole

CRA : Centre de Recherche Agricole

DARH : Direction de l'Administration et des Ressources Humaines

DRF : Direction des Ressources Financières

DS : Direction Scientifique

GES : Gaz à Effet de Serre

GIEC : Groupe Intergouvernementale des Experts sur l'Evolution du Climat

INNOVKAR- ACC : INNOVation KARité et Néré pour une Adaptation aux Changements Climatiques

INRAB : Institut National des Recherches Agricoles du Bénin

IRD : Institut de Recherche pour le Développement

MAE : Ministère français des Affaires Etrangères Européennes

MAEP : Ministère de l'Agriculture de l'Elevage et de la Pêche

ONG : Organisation Non Gouvernementale

PADSE : Programme d'Amélioration des Systèmes d'Exploitation Agricole

PAPA : Programme d'Analyse de la Politique Agricole

PCM : Programme de Cultures Maraîchères

PNRA : Programme National de Recherche Agricole

PP : Plantes Pérennes

PRF : Programme de recherche Forestière

RIPIECSA : Recherche Interdisciplinaire et Participative sur les Interactions entre les Ecosystèmes, le Climat et les Sociétés d'Afrique de l'Ouest

SAI : Service de l'Audit Interne

SNRA : Système National de Recherche Agricole

SRPC : Service des Relations Publiques et de la Communication

Liste des tableaux

TABLEAU N° 1 : PRINCIPALES CULTURES PRATIQUÉES SUR LE PÉRIMÈTRE DE HOUÉYIHO 13

TABLEAU N° 2 : APPROVISIONNEMENT EN SEMENCES 18

TABLEAU N° 3 : APPROVISIONNEMENT DU MATÉRIEL ET OUTILLAGE 18

TABLEAU N° 4 : TECHNIQUES D'IRRIGATION 19

TABLEAU N° 5 : PRIX DE VENTE PAR PLANCHE (FCFA) 19

TABLEAU N° 6 : SITUATION DES ENQUÊTÉS FACE À L'UTILISATION DES OUTILS DE GESTION 20

TABLEAU N° 7 : RÉPARTITION DE L'ÉCHANTILLON SELON LE SEXE ET L'UTILISATION D'UN OUTIL D'ENREGISTREMENT 20

TABLEAU N° 8 : RÉPARTITION PAR ACTIVITÉ ET PAR SEXE DES EXPLOITATIONS 20

TABLEAU N° 9 : RÉPARTITION DES EXPLOITANTS SELON LES CLASSES D'ÂGES ET L'UTILISATION D'OUTIL D'ENREGISTREMENT 21

TABLEAU N° 10 : FICHES DE GESTION DES PARCELLES 21

TABLEAU N° 11: CAHIER D'UTILISATION DE LA MAIN D'oeUVRE NON RÉMUNÉRÉE 22

TABLEAU N° 12: LE JOURNAL DE CAISSE 22

TABLEAU N° 13 : FLUX DE TRÉSORERIE (TFT) 22

TABLEAU N° 14 : LE BUDGET DE TRÉSORERIE 23

TABLEAU N° 15 : LE BILAN D'OUVERTURE 24

TABLEAU N° 16 : COMPTE DE RÉSULTAT DU MARAÎCHER 24

TABLEAU N° 17 : RÉCAPITULATIF DU MODE DE GESTION D'UNE EXPLOITATION MARAÎCHÈRE 26

TABLEAU N° 18 : RÉPONSE À L'ADAPTATION 32

TABLEAU N° 19 : JOURNAL DE CAISSE EN FON 34

TABLEAU N° 20: SUIVI DES DETTES FOURNISSEURS 35

TABLEAU N° 21: SUIVI DES CRÉANCES CLIENTS 36

TABLEAU N° 22: LE PLAN D'AMORTISSEMENT PAR IMMOBILISATIONS 36

TABLEAU N° 23: LE COÛT DE PRODUCTION 38

TABLEAU N° 24: RÉSULTAT D'EXPLOITATION 40

TABLEAU N° 25: COMPTE DE RÉSULTAT PAR SPÉCULATION 41

TABLEAU N° 26 : FICHE DE STOCK 41

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