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Etat des lieux de la sécurité alimentaire et nutritionnelle dans la ville de Kikwit : cas du quartier Ngulunzamba dans la commune de Lukemi


par Célestin SUNKEY
Université de KIkwit - d'Ingénieur Agroéconomiste  2020
  

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LISTE DES PHOTOS

Photo 1 : Quantité d'aliment consommé par jour/ménages/personne et leurs valeurs nutritionnelles (en grammes)

Photo 2 : Quantité d'aliment consommé par jour/ménages/personne et leurs valeurs nutritionnelles (en grammes)

Photo 3 : Revenu mensuel des chefs de ménages

Photo 4 : Répartition des résultats selon la forme de repas le plus souvent consommé par les ménages du quartier Ngulunzamba

Photo 5 : Quantité d'aliment consommé par jour/ménages/personne et leurs valeurs nutritionnelles (en grammes)

Photo 6 :Pesage des aliments du quartier Ngulunzamba

Photo 7 : L'état sanitaire des enfants du quartier Ngulunzamba

LISTE DES SIGLES ET ACRONYMES

Tableau 1 :Liste des sigles et acronymes

AGVSAN

Analyse Global de la Vulnérabilité et de la Sécurité Alimentaire et de la Nutrition

AGR

Activités Génératrices de Revenu

APE

Accords de Partenariat Economique

ACP

Agence Congolaise de Presse

ACF

Action Contre la Faim

BM

Banc Mondial

CAID

Cellule d'Analyses des Indicateurs de Développement

CIN

Conférence Internationale sur la Nutrition

C.M.C.O

Centre Médico-Chirurgical et Obstétrical

C.B.C.O

Communauté Baptiste du Congo

DPDR

Déclaration de Politique de Développement Rural

DSF

Direction de la Santé Familiale

FAO :

Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture

FIDA

Fonds International de Développements Agricole

INERA

Institut National pour l'Etude et la Recherche Agronomique

IPC

Cadre Intégré de Classification de la sécurité alimentaire

INS

Institut Nationale de Statistique

IPAR

Initiative Prospective Agricole

OMD

Objectif du Millénaire pour le Développement

OMS

Organisation Mondiale de la Santé

ONASA

Office National de D'appuis à la Sécurité Alimentaire

ONG

Organisation Non Gouvernementale

ONG

Organisation Non Gouvernementale

PAN

Programme Alimentaire Mondiale

PANAN

Plan d'Action National pour l'Alimentation et la Nutrition

PNCSA

Programme National Complet de Sécurité Alimentaire

PA

Programme Agricole

PAC

Politique Agricole Commune

PNIA

Programme National d'Investissement Agricole

PNSA

Programme National de Sécurité Alimentaire

PAM

Programme Alimentaire Mondial

PAM

Programme Alimentaire Mondial

PAS

Plans d'Ajustement Structurel

PUND

Programmé des Nations Unies pour le Développement

UNIKIK 

Universités de Kikwit

COVID -19

Corona Viris Deases-2019

RESUME

Nous voici au terme de ce travail scientifique qui a porté essentiellement sur « Etat des lieux de la sécurité alimentaire et nutritionnelle dans la ville de Kikwit : Cas du quartier Ngulunzamba dans la commune de Lukemi ».

L'objectif général de cette recherche était d'analyser la situation de la sécurité alimentaire et nutritionnelle dans le quartier Ngulunzamba afin de fournir des informations susceptibles d'orienter les interventions du gouvernement tant provincial que national en vue d'éradiquer ce fléau de l'insécurité alimentaire et nutritionnelle.

Pour arriver aux résultats escomptés de cette étude, la méthode d'enquête nous a servi à constituer notre base des données et à cela s'ajoute la méthode statistique qui, elle aussi nous a servi pour l'analyse des données recueillies sur terrain manuellement enfin sous le logiciel Excel. 10 et SPSS.16.

Après diverses analyses des résultats d'enquête sur terrain, nous avons constaté que la plupart des ménages du quartier Ngulunzambaont un système de la monotonie alimentaire, ce qui se justifie par le fait qu'ils consomment le plus souvent les aliments d'origines végétale que animale suite aux revenus faibles de leurs activités, ne leur permettant pas de se procurer des aliments nutritionnels de base.

Au regard des résultats du tableau 28 de cette investigation et tenant compte de la quantité des calories recommandée par la FAO (1800 à 3000 Kcal/jour), nous pouvons conclure que les ménages du quartier Ngulunzamba sont dans un état de l'insécurité alimentaire et nutritionnelle.

Mots clés : Sécurité alimentaire et nutritionKikwit,Ngulunzamba

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"Je voudrais vivre pour étudier, non pas étudier pour vivre"   Francis Bacon