II. LES ACTIVITES DE CONGELCAM S.A.
Les activités de CONGELCAM S.A. consistent en
général en l'importation et à la distribution des produits
frais et congelés dans ses différents points de vente. Pour faire
face à la concurrence, l'entreprise a envisagée une
stratégie de domination sur le marché par la vente des produits
de très bonnes qualités à des prix défiant toute
concurrence.
Les produits offerts par CONGELCAM S.A. sont de deux natures :
les poissons et les viandes.
Parmi les poissons, nous retrouvons les variétés
suivantes :
- les Maquereaux (OYA- OYA et CHINCHARD)
- les Bars (Brésilien (CORVINAS), Anglais (PESCADILLAS),
Frais)
- les Sardines
- les Brochets
- les Morues (HAKES)
- les Machoirons (PRESTIGES et SIMPLES)
- les Sompates
- les Tilapias (CARPES NOIRES ou CANGAS)
- les Sols
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- les Sillures
- les RATAS
- les MOUSTACHUS
- les Dorades (INDIENNES, ROSE, SIMPLE)
- les BOSSUS
En ce qui concerne les viandes, on y retrouve :
- les Poulets (CUISSES, COUS, AILLES) - les PORCS (QUEUES,
PATTES)
La vente des produits offerts par l'entreprise est
assurée par l'implantation des poissonneries dans toutes les villes du
Cameroun. Toutefois, la répartition des poissonneries de CONGELCAM S.A.
varie en fonction de la concurrence. La zone du Centre et des environs,
beaucoup plus petite, a plus d'agences (une soixantaine) car la concurrence est
moins accrue que dans la zone du Littoral et des environs où la
présence du port et des différents cours d'eaux tels que YOUPWE
favorisent la concurrence (La présence du port à Douala favorise
les importations, ainsi nous notons que des particuliers se lancent dans
l'importation. En outre la présence de nombreux cours d'eaux tels que
YOUPWE, favorisent la pêche de nombreux produits qui ravitaillent les
marchés locaux). Ainsi de nombreuses villes, tels qu'AMBAM, KYE-OSSI
dépendent pour leurs approvisionnements en produits de pêches de
CONGELCAM S.A.
Cependant, la vente des produits de pêches a de
nombreuses contraintes telles que : la rareté des produits, le
caractère saisonnier de l'activité, les difficultés
d'approvisionnement (les difficultés de transports des marchandises des
pays étrangers pour le Cameroun et les pays environnants, les
problèmes de distribution de ces produits par camions frigorifiques dans
les différentes régions et villes souvent très
éloignés) et l'investissement colossal nécessaire pour
cette activité (Comme exemple, nous avons la construction de multiples
agences et de nombreuses chambres froides pour conserver les produits, qui sont
hyper périssables).
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III. STRUCTURE ET FONCTIONNEMENT
Le personnel de l'entreprise est constitué d'environ
mille deux cent (1200) employés, dont la majorité a un niveau
scolaire inférieur au BEPC. Ils sont pour la plupart originaire de
l'ouest Cameroun et plus précisément de BAMOUGOUM qui est le
village d'origine de son fondateur qui est le PDG.
De la structure de CONGELCAM S.A., nous pouvons distinguer des
organes administratifs et des organes de gestion.
A. LES ORGANES ADMINISTRATIFS
Les organes administratifs constituent le groupe des
propriétaires de l'entreprise qui apportent les capitaux
nécessaires à son bon fonctionnement et reçoivent en
retour les pouvoirs décisionnels. Il s'agit de l'Assemblée
Générale des Actionnaires (1) et du Conseil d'Administration
(2).
1. L'Assemblée Générale des
Actionnaires
Organe suprême de la société, l'A.G.A de
CONGELCAM S.A. regroupe l'ensemble des actionnaires de la
société. Elle se réunit en Assemblée
Générale Ordinaire (A.G.O) une fois par an pour l'adoption des
grandes décisions de fonctionnement de la société et pour
prendre des décisions liées aux modifications de statuts
(augmentation ou diminution des actions), à l'augmentation du capital et
pour examiner le résultat de l'entreprise puis définir les
nouvelles orientations pour les années à venir.
2. Le Conseil d'Administration
Le C.A est composé de quatre (04) membres élus
lors de l'A.G.A, il coiffe toutes les directions de la société.
Le C.A de CONGELCAM S.A. se réunit pour désigner le
président du conseil d'administration (actuellement il s'agit du PDG qui
occupe ce poste avec 90% des actions) et résoudre les problèmes
de fonctionnement de l'entreprise à savoir adopter le budget,
nommé le directeur général, le secrétaire et le
Commissaire au Compte. Il a aussi pour rôle de répondre devant
l'A.G.A de l'exercice des pouvoirs les plus étendus qui lui sont
confiés en toute circonstance pour agir au nom de l'entreprise, de
veiller à la constitution de la
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réserve légale et de convoquer une A.G.E pour
dissoudre la société au cas où celle-ci réalise une
perte de l'actif net supérieur au quart (1/4) du capital social.
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