Les défis d'encadrement des petits producteurs du café dans le groupement de Lugendo en territoire de Kabare au sud-Kivu

République démocratique du Congo

Ministère de l'Enseignement Supérieur et Universitaire

Institut Supérieurs Techniques

Institut Supérieur de Développement Rural de Bukavu

B.P. 2849 Bukavu

LES DEFIS D'ENCADREMENT DES PRODUCTEURS DU CAFE DANS LE GROUPEMENT DE LUGENDO EN TERRITOIRE DE KABARE AU SUD-KIVU

Mémoire présenté pour l'obtention du Diplôme de Licence en Développement Rural.

Directeur : Prof. Dr. Ir. BISIMWA BASENGERE Espoir

Docteur en sciences agronomiques

Encadreur : CT. Ir .FURAHA MATENDO

Ingénieur agronome et master en sciences agronomiques 

Par : BIBENTYO KAMUNGU James

Option : Planification régionale

Niveau de technicité : A₀

Année académique 2023-2024

INMEMORIAM

A nos regrettés Mère et grande soeur RUMANYA LINA Odette

 A mon cousin MURHULA RUKERA Bienvenu 

A notre Maman JULIE CIBWABWA

Il est vrai que la mort n'arrête pas l'amour je vous aime pour tout ce que vous étiez pour moi et pour d'autres ; malgré que vous soyez partis si tôt !

Daigne Dieu tout puissant accorder un repos éternel à vos âmes

Amen !!!!!

EPIGRAPHE

« « Les contemporains ne regardent pas même sens, mais gardent mêmes directions » ».

ANONYME

DEDICACE

A mon grand frère et père Afred Wasso Mukelenge ; à mes frères et soeur Kamungu Aganze simon ; N'dJiabo Mukelenge yvette, Kubota Mukelenge Kethya, Munyerekana Kamungu Noëlla christel, Kamungu Bulonza Josué et Bisimwa Mirali yannick pour votre amour à mon égard ; ce travail vous est dédié.

BIBENTYO KAMUNGU James

REMERCIEMENTS

Nos remerciements s'adressent au Professeur BISIMWA BASENGERE Espoir pour sa bravoure, son attention ainsi que ses orientations qui nous ont permis de produire le présent travail.

A mon grand frère et père Alfred WASSO MUKELENGE pour tous les sacrifices concettis à ma faveur retrouvez ici l'expression de ma profonde gratitude !

A mes parents KAMUNGU Abel et MUNYERENKANA Victorine pour l'amour et le soutien que vous m'avez apporté tout au long de mon parcours scientifique

A vous mes frères et soeurs  Kamungu aganze Simon , Kamungu Bulonza Josué , N'djiabo Mukelenge Yvette, Munyerenkana Kamungu Noella christel ,Bisimwa Mirali yannick  ,Kubota Mukelenge Kethya, Rosette Kamungu, Munguakokwa Mudekereza Gloire Benel , Mudekereza Balola Confiance ,Murhabazi Franck pour tout votre amour manifesté à mon égard , vous m'avez soutenue, orienter ,consoler , donner un coup de main et cela jour pour durant ce long parcours académique , je manquerais des mots pour vous dire combien vous comptez pour moi.

A mon ainé Roland Bahiga qui nous a fournis la première documentation sur notre sujet de recherche trouvez ici nos sincères remerciements pour cet esprit de charité

Mes remerciements à mon camarade Jean Lumière Cirimwami du département d'informatique à l'UCB qui nous a aidés dans le processus d'analyse des données empiriques

A nos ami (es) et compagnons de lutte Akonkwa Mulume Julien, Aganze Mulume Serge, Bongere Bwamusaka Fulbert, Chenda Canikire Landry, Bila Fazili Richard ainsi que Muzusa Masirika chrispin pour les moments partagés ensemble.

A vous tous qui de près ou de loin vous nous avez soutenu à fin que notre cursus académique arrive à terme retrouvez ici l'expression de notre sentiment de gratitude.

SIGLES ET ABREVIATIONS

ACP : Afrique Caraïbes Pacifique

A .I : Ad interim

CIAT : Centre Internationale d'Agriculture tropicale

COOPAC : Coopérative pour la Promotion des Actions du Café

C.R.S : Catholic Relief Services

C .T.A: Centre Technique de Coopération Agricole et rurale

C.V : Chaine des Valeurs

FIDA : Fond International pour le Développement Agricole

FC : Franc Congolais

I.S.D.R : Institut Supérieure de Développement Rural

I.A.C.O. : Inter Africain Coffee Organisation

INERA : Institut National pour l'Etude et la Recherche Agronomiques

IPAGRI : Inspection provinciale de l'Agriculture

KBYK : Kahawa Bora Ya Kivu

Kg : Kilo gramme

OXFAM : Oxford Commitee for Relief Famine

O.I.C. : Organisation Internationale du Café

O.M.C : Organisation Mondial du Commerce

ONAPAC : Office Nationale de Produits Agricoles du Congo

P.I.B : Prix Intérieur Brut

RDC : République Démocratique du Congo

SAPI : Save the People International

SOPACDI : Solidarité pour la Promotion des Actions Café et Développement Integral

SROI : Social Return On Investiment

USAID : United States Agency for Development

$ : Dollar américain

LISTE DES TABLEAUX

TABLEAU 1: SUBDIVISION DES VILLAGES ET SOUS-VILLAGES DU GROUPEMENT DE LUGENDO 1

TABLEAU 2: DONNÉES DÉMOGRAPHIQUE DU GROUPEMENT DE LUGENDO 19

TABLEAU 3: RÉPARTITION DE L'ÉCHANTILLON SELON LE SEXE 21

TABLEAU 4: RÉPARTITION DE L'ÉCHANTILLON SELON L'ÂGE 22

TABLEAU 5: RÉPARTITION DE L'ÉCHANTILLON SELON L'ETAT-CIVIL 22

TABLEAU 6: ACHETEUR DU CAFÉ 26

TABLEAU 7: QUALITÉ DU CAFÉ VENDU 26

TABLEAU 8: PRIX DU CAFÉ PAR KG 27

TABLEAU 9: AFFECTATION DU REVENU 29

TABLEAU 10: SATISFACTION DES BESOINS PAR LE REVENU 30

TABLEAU 11: PRATIQUE CULTURALES COURAMMENT EMPLOYÉES PAR LES CAFÉICULTEURS 30

TABLEAU 12: EXISTENCE D'UNE DES COOPÉRATIVES ET OU STRUCTURE D'ENCADREMENT 31

TABLEAU 13: PRINCIPAUX DIFFICULTÉS RENCONTRÉES PAR LES CAFÉICULTEURS 32

TABLEAU 14: PROPOSITION ISSUES DES CAFÉICULTEURS 33

TABLEAU 15: MATRICE D'ORIENTATION STRATÉGIQUE 53

TABLEAU 16: TABLEAU DE CHOIX DES STRATÉGIQUES 54