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Analyse du système de commercialisation des graines de "voacanga africana" au Bénin et les implications pour la conservation de l'espèce

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par K. Edem Aubin Fafeh
 - agroéconomiste 2011
  

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Table des matières

RESUME 3

1. INTRODUCTION, PROBLEMATIQUE, OBJECTIFS ET HYPOTHESES DE L'ETUDE 4

1.1 Introduction 4

1.2. Problématique 5

1.3. Objectifs 6

2. CADRE THEORIQUE ET SYNTHESE BIBLIOGRAPHIQUE 7

2.1. Cadre théorique 7

2.2. Synthèse bibliographique 11

2.2.1. Produits forestiers non ligneux (PFNL) : définitions et importance 11

2.2.2. Système de commercialisation des PFNL : définitions, acteurs et caractéristiques du marché 12

2.2.3. Voacanga africana : généralités et commercialisation 14

3. METHODOLOGIE DE L'ETUDE 17

3.1. Présentation de la zone d'étude 17

3.2. Population de l'étude et échantillonnage 17

3.3. Choix des zones de récolte et des récolteurs 17

3.4. Choix des commerçants 18

3.5. Les données et leurs sources 19

3.6. Traitement et technique d'analyse des données 20

3.7. Limites de l'étude 20

4. IDENTIFICATION ET CARACTERISTIQUES DES ACTEURS 22

4.1. Identification des acteurs 22

4.2. Caractéristiques socioéconomiques des acteurs 22

5. FONCTIONNEMENT DU MARCHE DE FRUITS/GRAINES DE VOACANGA AFRICANA 27

5.1. Les circuits de commercialisation des fruits/graines de V. africana 27

5.1.1. La structure globale de la chaine de commercialisation 27

5.1.2. Les différents types de circuits 28

5.2. Relations entre les acteurs 29

5.3. Le flux de fruits/graines de Voacanga africana 31

6. PERFORMANCE DU MARCHE DE GRAINES DE VOACANGA AFRICANA DANS LA ZONE D'ETUDE 34

6.1. Les charges supportées par les acteurs 34

6.2. Les prix d'achat et prix de vente pratiqués par les acteurs 35

6.3. Marges bénéficiaires des acteurs 36

6.4. Contraintes des acteurs dans l'activité 38

6.5. Impact de l'activité sur la conservation de Voacanga africana 38

7. CONCLUSIONS ET RECOMMANDATIONS 40

REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES 42

ANNEXES 46

LISTE DE FIGURES

Figure 1: Paradigme Structure - Comportement - Performance (SCP) 9

Figure 2: Paradigme SCP envisagé sous un angle dynamique 11

Figure 3: Répartition des récolteurs par classe d'âge 25

Figure 4: Répartition des commerçants par classe d'âge 25

Figure 5: Fonctionnement de la chaine de commercialisation et les relations entre les acteurs 29

Figure 6: Catégories d'acteurs et proportion impliquées dans les accords liés à la vente de 32

Figure 7: Flux de graines entre les catégories d'acteurs 34

Figure 8: Répartition des richesses entre les catégories d'acteurs 38

LISTE DES TABLEAUX

Tableau 1: Eléments de la structure, de la conduite et de la performance des marchés 11

Tableau 2: Répartition des récolteurs enquêtés par localité 19

Tableau 3: Répartition des acteurs par sexe 24

Tableau 4: Répartition des acteurs selon leur niveau d'éducation 26

Tableau 5: Répartition des récolteurs selon l'âge et le niveau d'éducation 26

Tableau 6: Quantités de graines récoltées et vendues par catégorie d'acteurs en 2010 et en 2011 33

Tableau 7: Les prix d'achat et de vente pratiqués par les acteurs et les charges supportées 37

Tableau 8: Marges bénéficiaires de chaque catégorie d'acteurs 38

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