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Caractérisation morphologique des accessions d'arachide (arachis hypogaea l.) pour la teneur en huile et la tolérance à  la sécheresse.

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par Issa ALLEIDI
Université Ouaga I Pr Joseph KI-ZERBO, Burkina Faso - Master II 2014
  

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Université de Ouagadougou (UO)

********************

Unité de Formation et de Recherche

en Sciences de la Vie et de la Terre

(UFR/SVT)

*******************

Département de Biologie et Physiologie

Végétales (BPV)

*******************

Laboratoire Biosciences

N° d'ordre:..........

MEMOIRE

Présenté

En vue de l'obtention

Du

Master Professionnel en Sélection et Valorisation des Ressources Phyto-Génétiques (MP/SVRPG)

Par

ALLEIDI Issa

CARACTERISATION MORPHOLOGIQUE DES ACCESSIONS D'ARACHIDE (Arachis hypogaea L.) POUR LA TENEUR EN HUILE ET LA TOLERANCE A LA SECHERESSE

THEME :

Soutenu le 12 Mai, 2014 devant le jury composé de:

Président: ZONGO Jean Didier, Professeur Titulaire, Université de Ouagadougou, Burkina Faso

Membres: TAMINI Zoumbiessé, Professeur Titulaire, Université de Ouagadougou, Burkina Faso

TRAORE Ernest R., Assistant, Université de Ouagadougou, Burkina Faso

Sommaire

Dédicaces iii

Remerciements iv

Résumé vi

Abstract vii

Liste des figures viii

Liste des tableaux ix

Liste des abréviations x

Introduction 1

CHAPITRE I: REVUE BIBLIOGRAPHIQUE 3

1.1 Origine et diversification de l'arachide 4

1.2 Biologie de l'arachide 4

1.2.1 Appareil végétatif 4

1.2.2 Appareil reproductif 5

1.3 Stade de développement de l'arachide et ses exigences écologiques 5

1.4 Principales contraintes de la production 6

1.5 La sécheresse 7

1.5.1 Sécheresse & Aridité 7

1.5.2 Sécheresse & stress hydrique 7

1.5.3 Différents types de sécheresse 8

1.5.4 Manifestations de la sécheresse 9

1.5.5 Effets de la sécheresse 9

1.5.5.1 Sur la surface assimilatrice 9

1.5.5.2 Sur le système racinaire 11

1.5.6 Mécanismes d'adaptation 13

1.5.6.1 Mécanismes phénologiques 14

1.5.6.2 Mécanismes morphologiques 14

1.5.6.3 Mécanismes physiologiques 16

1.5.6.4 Mécanismes moléculaires 18

CHAPITRE II: MATERIEL & METHODES 20

II.1 Matériel 21

2.1.1 Matériel végétal 21

2.1.2 Site expérimental 21

II.2 Méthodes 22

2.2.1 Essai en conditions naturelles 22

2.2.1.2 Dispositif expérimental. 22

2.2.1.3 Entretien et traitement 22

2.2.1.4 Collecte des données 22

2.2.2 Essai en conditions contrôlées 25

2.2.2.1 Dispositif expérimental 25

2.2.2.2 Entretien et traitement 26

2.2.2.3 Contrainte hydrique 26

2.2.2.4 Collecte des données 27

2.2.3 Analyse des données 30

CHAPITRE III: RESULTATS &DISCUSSION 31

III.1 Résultats 32

3.1.1 En conditions naturelles 32

3.1.1.1 Effet de la conservation sur le taux de germination 33

3.1.1.2 Caractères quantitatifs 33

3.1.1.3 Caractères qualitatifs 38

3.1.2 En conditions contrôlées 42

3.1.2.1 Classement des accessions selon le degré de flétrissement 43

3.1.2.2 Caractères quantitatifs 44

3.1.2.3 Caractères Physiologiques 51

3.1.3 Quelques caractères influencés par l'environnement 59

III.2 Discussion 61

3.2.1 Conditions naturelles (Champ) 61

3.2.2 Conditions contrôlées (pots) 64

CONCLUSION & PERSPECTIVES 72

Conclusion & perspectives 73

Références bibliographiques 74

Annexe 1: Extraction d'huile I

Annexe 2: Calendrier d'arrosage durant toute l'expérimentation en pots II

Annexe 3: Vue d'ensemble des deux expérimentations III

Annexe 4: Dispositif expérimental en conditions naturelles IV

Annexe 5: Dispositif expérimental en conditions contrôlées V

Dédicaces

Je Dédie Ce Mémoire

A

Ø Ma mère, décédée le 05/12/2012; que son âme repose en paix

Ø Notre père et ma grande soeur.

Ø Ma grande soeur, la défunte, que son âme repose en paix.

Ø Toute la famille.

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