TABLE DES MATIERES
DEDICACE
I
AVANT PROPOS
II
INTRODUCTION GÉNÉRALE
1
1. PROBLEMATIQUE
1
2. HYPOTHESE DE TRAVAIL
2
3. CHOIX ET INTERET DU SUJET
2
4. DELIMITATION DU TRAVAIL
3
5. METHODES ET TECHNIQUES D'APPROCHE
3
6. DIFFICULTES RENCONTREES
3
7. CANEVAS DU TRAVAIL
4
CHAPITRE 1. LES CONCEPTS DE BASE
5
SECTION 1. LES NOUVELLES TECHNOLOGIES DE
L'INFORMATION ET DE LA COMMUNICATION.
5
1.1. Notion et définition.
5
1.2. Les principaux nouveaux médias.
6
1.3. Généralités sur
l'internet.
9
1.4 Les applications de l'Internet
11
SECTION 2 : GENERALITES SUR LE MARCHE.
15
2.1. Définitions.
15
2.2 Types de marché
16
CHAPITRE 2. PRÉSENTATION DE
L'ENTREPRISE
20
SECTION 1 : BREF APERCU DU SECTEUR HOTELIER DE
KINSHASA
20
1.1. Le parc hôtelier de Kinshasa
20
1.2. Marché de référence
de l'hôtel Memling
22
SECTION 2 : PRESENTATION DE L'HOTEL
MEMLING
23
2.1. Aperçu historique et juridique
24
2.2. Organisation de l'Hôtel Memling
27
CHAPITRE III . APPORT DE L'INTERNET DANS LA
CONQUETE DES MARCHES
A L'HOTEL MEMLING
31
SECTION 1 DESCRIPTION DES MODES DE CONQUETE
DES MARCHES
31
1.1. Arrivées sans
réservation
31
1.2. Réservations verbales
32
1.3. Réservations par
téléphone
32
1.4. Réservations par fax
33
1.5. Réservations par lettre de
réservation
33
1.6. Réservations par voucher
34
1.7. Réservations par bon de
commande
34
1.8. Réservations par Internet
34
SECTION 2 ANALYSE DES MARCHES CONQUIS PAR L'HOTEL
MEMLING DE 2001 A 2004
40
2.1. Analyse avec le test statistique
40
2.2. Analyse à partir des
fréquences
45
2.3. Analyse de la moyenne de chaque mode
pendant les quatre années
56
CONCLUSION GENERALE
58
BIBLIOGRAPHIE
60
ANNEXE 1 : FORMULAIRE ENVOYE PAR LE
BOOKER
62
ANNEXE 2 : QUESTIONNAIRE DEPOSE A
L'HOTEL MEMLING
63
TABLE DES MATIERES
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